ישנן חמש שיטות גידול פופולאריות להידרופוניקה וכמו לכל דבר גם להן יתרונות וחסרונות. בחירתך בשיטה המתאימה צריכה להסתמר על הפרמטרים החשובים לך, בין אם הקמה מהירה של המערכת, תחזוקה נמוכה, תנובה גדולה יותר, אמינות גבוהה, יעילות כלכלית או כל פרמטר אחר שיכול להשפיע על כף המאזניים האישית שלך.
בעוד שכל חמש השיטות ישמעו די דומה וכולן מתבססות על העיקרון ההידרופוני בו הגידול נעשה ללא אדמה במים מועשרים בדשן וחמצן, כל אחת מהן גם שונה במקצת מקודמתה. אנו נפרט על היתרונות והחסרונות של כל אחת מהשיטות לגידול הידרו על מנת להקל על בחירת השיטה המתאימה לך.
שימושי: מדריך גידול הידרופוני למגדל המתחיל
שיטת גידול הידרו 1 – ריקון והצפה (Flood & Drain)
זו אחת השיטות ההידרופוניות הידועות ובשנים האחרונות היא הפכה לפופולארית ביותר בקרב מגדלים הידרופונים חדשים. שיטה זו משתמשת במאגר המחזיק בתוכו את הפתרון התזונתי (מים מועשרים בדשן ותוספים תזונתיים) אשר מחובר למגש גידול או למיכלי גידול נפרדים שמכילים את המים ברגעי ההצפה.
במיכל המים תהיה משאבה שתדחף את הפתרון התזונתי אל מיכלי הגידול ותיצור בהם 'הצפה', לאחר מספר רגעים המים ירדו ויתנקזו חזרה אל המאגר.
יתרונות גידול הידרו בשיטת ריקון והצפה
1. מחזור של הפתרון התזונתי – חסכון אדיר במים ודשן
2. בניית המערכת פשוטה יחסית
3. מצריך משאבה קטנה יחסית כדי להריץ את המערכת
4. בשיטה זו בדר"כ אין צורך במקרר מים
5. קלה להקמה
6. קלה מאוד לתחזוקה
7. עלות המערכת יחסית נמוכה בהשוואה לשיטות גידול אחרות
8. ניתן לבחור כל מצע גידול הידרופוני
חסרונות גידול הידרו בשיטת ריקון והצפה
1. יתכן שתהיה הגבלת גובה משום גובה המאגר
2. מלחים ומינרלים עלולים להצטבר במצע הגידול משום ההצפה התחתונה
3. הצטברות מלחים ומינרלים עלולה לגרום למניעת הזנת הצמח ומחסור במינרלים
4. אם אתם מתחילים עם שתילים קטנים יתכן שההצפה לא תגיע לגובה השורשים ותזדקקו לעזרת טפטפות בשלב ההתחלתי
שיטת גידול הידרו 2 – DWC – Deep Water Culture
DWC החלה לצבור פופולאריות בשנים האחרונות וישנן חברות שלקחו את הקונספט הישן של השיטה ושדרגו אותו כך שהוא טוב יותר מתמיד. מערכת הידרו כזו בדר"כ מורכבת ממאגר פתרון תזונתי אחד שהשתיל/ים יושבים בתוך כוסות רשת אשר ממוקמות במכסה שלו. בשיטה הזו שורשי הצמחים הצעירים יושבים כל הזמן בתוך הפתרון התזונתי המועשר בחמצן ורק כאשר גדלו ושורשיהם גדולים וחזקים מספיק מומלץ להוריד את גובה המים כך שרק חלק משורשי הצמח יגיעו אליהם.
יתרונות גידול הידרו בשיטת DWC
1. מעולה לצמחים שאוהבים מים
2. מאפשר התפתחות מערכת שורשים גדולים
3. גודל הצמחים המתאימים לגידול בערכה די גמיש
4. פחות שתילים, יותר תנובה
5. מחזור מים וחסכון בדשנים
6. בניית ערכה זולה יחסית
חסרונות גידול הידרו בשיטה DWC
1. ככל הנראה יהיה צורך במקרר מים
2. שורשי הצמחים חשופים למחלות בהעדר חמצן מספק
3. שימוש בדשנים אורגנים עלול להעלות קצף
4. מצריך מעקב יומיומי אחר רמת ה-PH ואיזונה
5. משום שהצמחים יושבים על מכסה המאגר איזון הPH עלול להיות מסורבל מדי
6. שורשי הצמחים עלולים לגדול כ"כ שיסתמו את מערכת הצינורות
שיטת גידול הידרו 3 – NFT – Nutrient Film Technique
זו כנראה השיטה הותיקה ביותר וסביר שהמוכר בחנות הגידול יאמר לך זאת, אך למרות שהיא בשטח כבר שנים ארוכות עבור מגדלים מסחריים, רק לאחרונה השתחררו לשוק הפרטי מערכות גידול הידרופוניות מהסוג הזה. בשיטת ה-NFT שורשי הצמחים יושבים בתוך כוס רשת בצינור PVC וניזונים מזרם דק של הפתרון התזונתי אשר נדחף ממאגר המים ע"י משאבה וחוזר אליו בכח הכבידה.
יתרונות גידול הידרו בשיטה NFT
1. עלות בניית מערכת סבירה יחסית
2. זרימת מים מתמדת מסייעת להמנע מרקבון
3. ניתן לגדל לגובה – מס' גדול של צמחים במקום קטן
4. טוב עם דשנים אורגניים
5. זרימה מחזורית – חסכון במים ודשנים
חסרונות גידול הידרו בשיטת NFT
1. יש צורך במעקב אחר רמת החומציות במים באופן שוטף
2. אם המשאבה מתקלקלת, יש לצמחים רק כמה שעות של חסד לפני שימותו
3. אולי יהיה צורך בקירור המים
4. צמחים עם שורשים קצרים יזדקקו לטפטוף עילי עד שיגדלו מספיק
שיטת גידול הידרו 4 – אירופוניקה
זו כנראה השיטה ההידרופונית המתקדמת ביותר ומגדלים אשר רוצים לזרז את קצב צמיחת הגידולים שלהם יבחרו ודאי בשיטה זו. מה כ"כ מיוחד באירופוניקה? ובכן, בשונה משאר השיטות ההידרופוניות בהן שורשי הצמחים בשלב כזה או אחר יושבים בתוך מים (בין אם בדלי מלא או בפס מים דק), באירופוניקה שורשי הצמחים יושבים באויר ומקבלים את הפתרון התזונתי בצורת טפטוף או עירפול היישר עליהם. הטפטוף והעירפוך על שורשי הצמחים מקל עליהם לפרק את האלמנטים התזונתיים ובכך גם מזרז את צמיחתם.
עוד פרט מידע חשוב ביותר אודות האירופוניקה הוא – שהיא הומצאה בישראל! (רצינו שתהיו גאים)
יתרונות גידול הידרו בשיטה האירופונית
1. יחס גבוה בין מים לחמצן
2. ניתן לגדל לגובה ולהכיל מספר גבוה של צמחים במקום קטן
3. מחזור מים וחסכון בדשנים
4. ספיגה מוגברת של הפתרון התזונתי ע"י שורשי הצמחים
5. צמיחה מוגברת
חסרונות גידול הידרו בשיטה האירופונית
1. תנודות ברמת ה-PH, מעקב שוטף נחוץ
2. השקיית הצמחים נעשית אחת כל כמה דקות, השקייה לא מספקת יכולה לגרום נזק
3. יתכן צורך בקירור המים
4. מועד למחלות שורשים
5. אם מתקלקלת המשאבה הצמחים ימותו תוך שעות בודדות
6. המערפלים עלולים להסתם בשימוש בדשן אורגני
שיטת גידול הידרו 5 – מערכת טפטוף
מערכת טפטפות נמצאת בשימוש גם במערכות לגידול בתוך הבית ובחוץ, זו מערכת שקרוב לודאי יבינו רוב בני המשפחה בין אם הם חובבי גננות או לא. מערכת מהסוג הזה ניתנת להקמה במס' רב של קונסטרוקציות והיא תלויה מאוד בצרכיו המדוייקים של המגדל. בעיקרה של השיטה עומד רעיון הטפטפות המוכר אך עם טוויסט הידרופוני – הפתרון התזונתי נמצא במאגר מים משותף ונדחף בצינור ע"י המשאבה לטפטפות האישיות של כל אחד מהצמחים, שאריות המים חוזרות למאגר וכך חוזר חלילה.
יתרונות גידול הידרו במערכת טפטפות
1. ניתן להשתמש בכל סוגי המצעים
2. עלות בנייה נמוכה יחסית
3. ניתן לטפטף 24/7 או לתזמן אותם מראש
4. ניתן לבחור אם להשתמש שוב במים או לנקז אותם החוצה
5. תמיד הפתרון התזונתי מטופטף מלמעלה למטה ולכן אין הצטברות מלחים ומינרלים בתחתית המצע
6. האפשרות לגדל במיכלים גדולים נותנת את האפשרות לגדל לאורך זמן
חסרונות גידול הידרו במערכת טפטפות
1. טפטפות נסתמות בקלות לכן מומלץ לא לדשן אורגני
2. ההקמה הראשונית ארוכה יחסית
3. משום שאנו משתמשים ביותר מצע מבשאר השיטות תהליך הספיגה לוקח זמן ארוך יותר
