למה לקנות בסופר? 6 ירקות רב שנתיים שכדאי לצרף לגינת הירק הביתית

לכל עונה יש את הירקות שמאפיינים אותה; בקיץ אנו נהנים מירקות עסיסיים כמו מלפפון, מלון, קישוא, דלעת, אבטיח, עגבניה וכו', ובחורף לעומת זאת אנו נהנים בעיקר מירקות כמו כרוב, כרובית, ברוקולי, סלק וכו', אך מה עם ירקות רב עונתיים שיכולים לשוב ולהעניק לנו מדי שנה מזון איכותי? בדיוק לשם כך נתכנסנו הנה.

לגזור ולשמור: מדריך גינון ביתי וגידול ירקות בכל עונות השנה

מגדלים ירקות בבית - כל עונות השנה

אחד האתגרים הגדולים שעומדים בפני הגנן החובב, טמון בבסיס הידע וההבנה שלו את מחזור החיים של הגינה הביתית. ככל שהימים מתארכים או מתקצרים, מזג האויר מתחמם או מתקרר ועונות השנה מתחלפות להן, דרישות התחזוקה והטיפול בגינה משתנות ואיתן הפעולות שעל הגנן החובב לבצע בגינתו.

גידול ירקות בבית VS רכישה בסופר: 5 סיבות מעולות לגדל את המזון בעצמך

גינת ירק ביתית או לקנות בסופר?

כשאנו מגיעים לסופרמארקט אנו נהנים משפע של ירקות ופירות, מקומיים או תוצרת חו"ל, ככל שהמודרניזציה והגלובליזציה מאפשרות. אז מדוע בכל זאת כדאי לגדל ירקות בבית? כיצד משפיע הקפיטליזם על הירקות שהמשפחה שלנו צורכת? והאם מדובר בהשקעה כלכלית חכמה?

הכן גינתך לקיץ | הפעולות הנחוצות לתחזוקת הגינה לאחר החורף

תחזוקת גינה לקראת הקיץ מריצה בגינה עמוסה ענפים

חודשי אפריל – מאי תמיד מזכירים לנו כמה אנחנו אוהבים את הקיץ ואיך התגעגענו לשמש, בתקופה הזו לרוב נפסקים הגשמים לחלוטין ואנו נפרדים מהם עד לחורף הבא. אם זכיתם לגור בבית עם גינה אז זו גם התקופה הנכונה בשבילכם להפשיל שרוולים ולבצע פעולות תחזוקה חיוניות להכנת גינתכם לקיץ החם. לא נרחיב על התחושות שישיבה מתחת […]

גינה אנכית בקלות: עקרונות הגינון הורטיקלי ודוגמאות להשראה

גינה ורטיקלית

כשאנו חושבים על גינה, רובנו מדמיינים חלקת קרקע בה הצמחים צומחים אחד ליד השני, אך למעשה טכניקות השקיה ייחודיות המגיעות מעולם הגינון האנכי, מאפשרות לגדל צמחים ישירות על קיר, אחד מתחת לשני. מהפך של 180 מעלות בעולם הגינון הביתי.