חקלאות עירונית לאיזון אקולוגי: 7 סיבות מעולות להתחיל לגדל ירקות בעיר

לגדל בתוך העיר ירקות הידרופוניקה

עם 7.4 מיליארד פיות להאכיל וצפי ללפחות שני מליארד נוספים עד שנת 2050, בשילוב עם מצבו האקולוגי הרעוע (בלשון המעטה) של העולם, פתרונות הם אינם אפשרות נחמדה אלא חובה שתאפשר את המשך השרדותנו. על אף שכאן בישראל ההתייחסות לנושא מתרחשת, כצפוי, על מי מנוחות בין סקנדל אחד לאחר, העולם המערבי המתקדם הבין ואף החל ליישם את הפתרון אולי המשמעותי ביותר – גינון וחקלאות עירונית אשר מספקים מזון לתושבים המקומיים ותורמים לערכים הסביבתיים, הבריאותיים ואף החברתיים בתוך הקהילה.

זבל אנושי: מחיר הצרכנות על כדור הארץ ב15 תמונות עוצרות נשימה

זבל אנושי: כתבה על השפעה הצרכנות האנושית על איכות הסביבה והאיזון האקולוגי. תמונות

אנו חיים בזמנים יוצאי דופן, כדור הארץ חווה ברגעים אלה ממש עלייה ניכרת באוכלוסיית בני האדם. ההערכה היא שהאנושות הגיעה למליארד הראשון בשנת 1804, כאשר לאחר מכן לקח לה 123 שנים להגיע למליארד השני. המליארד השלישי באוכלוסייה האנושית הגיע זמן קצר בהרבה אחר כך – 33 שנים בלבד! את פסגת המליארד הרביעי כבשנו לאחר 14 […]

גידול הידרופוני VS גידול אורגני | מה השיטה הטובה יותר לבריאות ולסביבה?

כתבה על גידול אורגני מול גידול הידרופוני אישה אוכלת סלט

צרכנים ' אורגנים ' רבים גורסים כי לא ניתן לגדל אורגני בשיטה ההידרופונית, על אף שזו חוסכת במים, אינה מצריכה ריסוסים כימיים ואף נמצאה בעלת טעם והזנה גבוהים יותר מהגידולים האורגניים. בכתבה הזו אנו עומדים על ההבדלים בין החקלאות האורגנית להידרופונית.