23.6 C
Tel Aviv
יום ראשון, מאי 31, 2020
More
    בית תגיות הדברה אורגנית

    תגית: הדברה אורגנית

    כנימה קמחית: הכר את האויב ו-8 מתכונים להדברה אורגנית ביתית ויעילה

    היא מופיעה לפתע לבנה וקמחית כנקודות בודדות על גבעולי ועלי הצמח ומי שלא מכיר אותה יתבלבל ויחשוב שמדובר בפטריה כלשהי. אך הכנימה הקמחית, מזיק מוצץ המתפשט במהירות ומזיק מאוד לצמחים, היא בעיה מוכרת בחממות, בגינות ואף בצמחים השתולים בעציצים במרפסות. ריכזנו עבורכם שמונה טיפים להשתלטות וטיפול בבעיית הכנימות באופן טבעי שתוכלו בקלות ליישם בביתכם מבלי ללכת לרכוש חומרי הדברה מסוכנים.

    הכירו את האויב: אודות הכנימה הקמחית

    הכנימות הקמחיות הן ממשפחת החרקים הקמחתיים השייכת לעל-משפחה שנקראת כנימות המגן.בארץ ידועים 39 מינים ב-20 סוגים שונים.
    הן נוהגות להתפתח באזורים בעלי אקלים חם, הן בעלות גוף רך, מחוסרות כנפיים שלעתים קרובות מופיעות בהמוניהן בצורת צמר לבן על העלים, גבעולים ופירות הצמחים. הם ניזונות על ידי החדרת איברי פה ארוכים,הנקראים סטיילט(stylets), לצמחים, ושאיבת הלשד מתוך רקמות הצמח.
    הנזק הנגרם לצמח לא משמעותי בקהילות קטנות, עם זאת במספרים גדולים הכנימות הקמחיות יכולות לגרום להצהבת וסלסול העלים והחלשת הצמח.
    הכנימה הקמחית היא מזיק גינה נפוץ המשפיע על שיחי נוי, עציצים, ירקות, תבלינים ופירות.

    הכנימה הבוגרת (גודלן נע בין 0.2 – 0.7 ס”מ) בעלת גוף רך, אובלי, עם פסים ברורים, שבדרך כלל מכוסה בשעווה קמחית לבנה או אפורה. הנימפות קטנות יותר בגודלן, נקראות סורקים (crawlers),גופן צהוב, עינייהן אדומות והן ללא שעווה.
    הכנימות הקמחיות פעילות יותר בשלב המודקם בהתפתחות הקולוניה, אך זזות מעט ברגע שאתר האכלה מתאים נמצא.

    מחזור חיי הכנימה הקמחית

    כנימות קמחיות - טיפול אורגנינקבות בוגרות מטילות כ300 עד 600 ביצים בכל הפרשה, הנראית כמו צמר גפן דחוס ושעווה, ומופיעה בעיקר בחלק התחתון של עלים (הביצים של הכנימות יכולות להידמות לקימחון). הנקבות מתות מיד לאחר תקופת הטלת הביצים הנמשכת בדרך כלל כשבועיים. הבקיעה מתרחשת בתוך 1-3 שבועות והנימפות הצהובות מתחילות בתהליך נדידה על פני הצמח, בחיפוש אחר אתרי מזון להתיישבות.
    תוך כדי האכילה, הן מתחילות להפריש צוף, וציפוי שעווה מתחיל להיווצר על גופן.

    נימפות נקבה עוברות שלושה שלבים של התפתחות וכל דור קיים כחודש ימים בלבד, תלוי במזג האויר. הנימפות הזכריות עוברות חמישה שלבי התפתחות, כאשר הם אינם ניזונים לאחר שני השלבים הראשונים וקיימים אך ורק כדי להפרות את הנקבות, בשל כך קולוניית הכנימות בגינה שלכם עלולה להכיל דורות רציפים וחופפים של כנימות רבות.

    כיצד להיפטר מהכנימה הקמחית באופן טבעי?

    על מנת לודא שכל הדורות מושמדים ושההדברה האורגנית תהיה יעילה, יש לבצע את הפעולות המומלצות כ- 3 פעמים בשבוע למשך שבועיים או כפי שמצויין בהוראה הפרטנית בהמשך.

    1. הכנימה רק הופיעה? נגבו עם מטלית לחה!

    הסרה ידנית באמצעות מטלית לחה היא שיטה מצוינת להיפטר מהכנימה הקמחית, במיוחד בתקופה הראשונית כשהיא רק החלה להופיע. קחו מטלית נקייה והרטיבו אותה. סחטו את המים העודפים כי הבד צריך להיות לח ולא נוטף מים. השתמשו במטלית כדי לנגב את כל העלים והגבעולים מלמעלה עד למטה. פעולה זו תסיר את החרקים וביציהם מהצמחים. כפי שצויין, שיטה זו תהיה אפקטיבית רק בתחילת התפשטות הכנימות, כאשר רק צמח אחד או שניים נגועים.

    2. רססו עם לחץ מים

    השיטה הקלה והזולה ביותר שיכולה לעבוד מעולה בשלבים הראשונים של התפשטות הכנימות.
    רססו את הצמחים בזרם מים חזק (יש לכוון את זרם המים באופן מחושב שלא ישבור את הצמח).
    חזרו על התהליך 3 פעמים בשבוע, בכדי להיפטר מהכנימות בכל שלבי ההתפתחות ובכל חלקי הצמח.
    מומלץ לאסוף את הכנימות שנשטפו אל הארץ לשקית סגורה שתלך לפח.

    3. ריסוס עם מים וסבון

    אם שיטות המטלית הלחה או הריסוס בלחץ אינן יעילות מספיק עבורכם, ניתן להשתמש בתרסיס מים וסבון באופן הבא: מערבבים כף אחת של סבון עם 2 כוסות מים חמימים, מעבירים את הנוזל לבקבוק ריסוס, ומרססים את הצמחים בכל חלקיהם (חשוב לשים לב לרסס גם מתחת לעלים). המים והסבון חודרים דרך שכבת השעווה של הכנימה הקמחית והורגים אותה. רצוי להשתמש בסבון עדין ללא כל תוסף או ניחוח מכיוון שסבונים עם תוספות עלולים להזיק לצמחים.
    הסבון יתן מראה דהוי לעלים, שיטפו את הצמחים עם מים נקיים לאחר כחצי שעה.

    4. אלכוהול: הנשק הסודי שלך

    אלכוהול הוא עוד חומר ריסוס יעיל נגד הקמחתיים. כל מה שצריך לעשות הוא לקחת קצת צמר גפן ולטבול אותו באלכוהול. עכשיו קחו את כדור צמר הגפן ונגבו איתו את החלק של הצמח שנגוע בכנימות. כנימות מתות ברגע שהן באות במגע עם החומר הכימי. שיטה זו יעילה מאוד, אבל יכולה לקחת זמן רב. אם יש מושבות גדולות של כנימות על הצמח, יש לרסס את האלכוהול ישירות על הצמח באיזורים הנגועים. שימו לב לא להשתמש באלכוהול בכמויות מוגזמות מכיוון שהוא יכול להזיק אף לצמח עצמו.

    5. סבון, אלכוהול, ומים

    כדי להפוך את התרסיס ליעיל יותר,יש לערבב סבון נוזלי, אלכוהול ומים ביחד. מערבבים מים ואלכוהול בשיעורים שווים (כחצי ליטר ביחד), מוסיפים כפית אחת של סבון נוזלי ומערבבים את הכל כמו שצריך. רססו את נוזל הריסוס על הצמחים הנגועים. השילוב הקטלני של סבון ואלכוהול הוא יעיל ופועל היטב על ידי השמדת המזיקים לחלוטין. לאחר כשעתיים שיטפו את הצמחים במים נקיים. רצוי לרסס מספר פעמים במרווחי זמן קבועים כדי לוודא את הריגת כל הדורות לחלוטין.

    7. תרסיס מים, סבון ומעט שמן

    שמן הוא עוד חומר יעיל שעוזר להיפטר מחרקים קמחתיים בכך שהוא גורם למזיקים להיחנק ולמות. כדי להפוך אותו ליעיל יותר, ניתן לשלב ליטר אחד של מים עם כף סבון נוזלי ושתי כפות של שמן צמחי. נערו את התרסיס ורססו את התערובת באופן יסודי (חרקים עלולים להסתתר מתחת לעלים והענפים התחתונים של הצמח) על הצמחים פעם בשבוע ושיטפו את הצמחים עם מים נקיים לאחר שעתיים. המשיכו עד שהצלחתם להשתלט על התפשטות הכנימות.

    8. טורפים טבעיים של הכנימה הקמחית

    ניתן להשתלט על התפשטות הכנימות גם בעזרת חרקים טורפים מועילים כגון המושית הטורפת (Cryptolaemus montrouzieri) השייכת למשפחת המושיתיים שאליה שייכות גם חיפושיות פרות משה רבנו, צרעות, עכבישים, וכו’. ניתן לרכוש חרקים אלה מחנויות המתמחות במוצרי הדברה או באינטרנט.
    יש לשחרר מספר חרקים בכל פעם. היזהרו מנמלים מכיוון שהן ניזונים מהצוף שכנימות אלה מייצרות, ולכן ינסו להגן על עליהן בעת מתקפה על מנת לדאוג לאספקת מזון רציפה מצד הכנימות.

    9. תערובת סבון, שום ופלפל חריף

    קיצצו 4 שיני שום, חצי כוס פלפלים חריפים (או 2 כפות של אבקת צ’ילי חריף), הוסיפו כוס-שתיים של מים חמים (לא רותחים) ולאחר מכן הוסיפו כף של חומץ לבן.
    השאירו את התערובת ללילה, ולאחר מכן סננו את הנוזל. הוסיפו לנוזל המסונן כחצי כוס של סבון טבעי (רצוי ע”ב שמן), העבירו את נוזל הריסוס המוכן לבקבוק ריסוס ורססו את הכנימות ביסודיות. מומלץ לחזור גם הפעם על הפעולה אחת לשבוע עד שכלל הכנימות הקמחיות טופלו.

    איך אתם מתמודדים עם הכנימה הקמחית? האם יש לכם מתכון סודי ומנצח להתמודדות עם המטרד? שתפו אותנו בתגובות!

    לוקחים אחריות: 9 דרכים להימנע מצריכת חומרי הדברה מסוכנים בירקות ופירות

    שאריות חומרי ההדברה על הפירות והירקות בישראל הם הגבוהים ביותר מבין מדינות הOECD ועל אף הוכחות חד משמעיות לקשר בינם לבין סרטן, אוטיזם, פרקינסון ועוד מחלות קשות שהחלו לפרוח במאה ה-21, אין זה נראה שמשרד החקלאות פועל במהירות וברצינות מספקת על מנת להגן על תושבי ישראל מהסכנות הכרוכות בכך. מה הירקות המרוססים ביותר? מה הסיכונים? ו-9 עצות שיסייעו לכם לצמצם את הסיכון למינימום.

    בשנת 2012 דו”ח של הOECD שסקר את ריסוסי ההדברה הרעילים בהם נעשה שימוש בחקלאות בין השנים 2008-2010 במדינות החברות בו, קבע כי ישראל היא שיאנית הריסוסים בגידולי שדה עם 3,500 ק”ג של חומרי הדברה רעילים על 1,000 דונם, כאשר לשם השוואה, מהצד השני של הטבלה עומדת לה שוודיה עם 40 ק”ג על אותו גודל בדיוק של שטח חקלאי.

    כיום, 5 שנים אחרי, דו”ח חדש של אדם טבע ודין מעורר הדים כאשר הוא חושף כי לא חלה התקדמות רבה, ושגם היום, נעשה שימוש בחומרי הדברה רעילים בחקלאות אשר אינם מאושרים לשימוש במדינות אירופאיות רבות וכי שאריות חומרי ההדברה על הירקות והפירות עומדים על 12%-15%, לעומת עד 3% באירופה ופחות מ1% בארה”ב וכי למשרד החקלאות אין פיקוח מספק או תוכנית הפועלת לשיפור המצב.

    אמנם תגובתו של משרד החקלאות טוענת כי החריגות שנמצאו היו קלות בלבד ולא כאלה שמסכנות את הציבור, אך צריכה ממושכת של חומרי הדברה רעילים המרוססים על התוצרת החקלאית במשך שנים, במיוחד בקרב ילדים, עלולה להוביל לפגיעה בעצבים ופגיעה קוגנטיבית, כאשר חלק מחומרי ההדברה הפופולאריים ביותר בישראל אף הוכחו כמסרטנים.

    מחלות מריסוס הדברה בחקלאותהירקות והפירות המרוססים ביותר

    על פי סקר של אדם טבע ודין משנת 2012, את רשימת הפירות והירקות המזוהמים ביותר מובילים הענבים עם שאריות מ22 חומרי הדברה, אחריהם ישנו הסלרי עם שאריות של 35 חומרי הדברה, ובמקום השלישי, An apple a day will keep the doctor away? לא כך בישראל, עם שאריות של יותר מעשרה חומרי הדברה תפוח העץ מככב במקום השלישי והמפוקפק. במקום הרביעי אלה פירות ההדר, אחריהם הסלק ועוד שישה צמחי תבלין כדוגמת נענע, מנגולד ושמיר ואף התותים המתוקים והאהובים.

    חשוב לציין שהודות ליכולתו של האדם להדביר מזיקים בחקלאות התעשייתית, האנושות הצליחה לספק תוצרת טרייה במחיר סביר בכל עונות השנה ולהעניק ביטחון תזונתי ונגישות גבוהה לויטמינים ולמינרלים שבפירות ובירקות. אך יחד עם זאת, ההשפעות ארוכות הטווח של אותן הדברות מתחילות להיות מובנות רק היום עם מחקרים מדעיים שמקשרים אותם למחלות שהחלו להיות נפוצות יותר במאה ה-21 כמו סרטן, אוטיזם, פרקינסון, בעיות במערכת הרבייה ואף השפעה על התפתחות עוברים. 

    הדברה לא רק בריסוס, גם דרך השורשים

    החקלאות הקונבנציונאלית רוקנה מהאדמה את כוחה. האורגניזמים, החיים המחזוריים שהיו בה, הומתו תחת מעמסת הדשנים הכימיים, הריסוסים, ההדברה באמצעות הגמעה ושלל הטיפולים שהיא עוברת בתהליך הגידול התעשייתי שמצריך ממנה לייצר מזון יש מאין במהירות ללא התהליך האקולוגי המלא המתרחש בטבע.

    עובדה זו הפכה את האדמה ללא יותר ממצע גידול זול נטול ערכים תזונתיים ממשיים עבור הצמחים ואין בכוחה לחזק אותם ולספק להם הגנה כנגד מזיקים כפי שמתרחש בטבע ובחוות גידול אורגני. בשל כך, גם הדישון וגם הדברת המזיקים נעשית באמצעות תכשירים כימיים צד שלישי, אף באמצעות הגמעה דרך מערכת השורשים ולתוך הפרי. המשמעות של זה עבור הצרכן הסופי היא שלעיתים אף שטיפה ממש טובה של הפרי וקילוף של הקליפה לא תמנע את צריכת חומרי ההדברה מהם אנו מבקשים להמנע.

    ומה עם הסביבה?

    החקלאות התעשייתית חוטאת לא רק כלפי האדם, אלא גם כלפי הטבע ממנו היא למדה את כל שהיא יודעת. במידה רבה הייתה זו החקלאות שהשפיעה על האקולוגיה העולמית ותרמה רבות להתחממות הגלובאלית עם שיאי זיהום בלתי נתפסים שאף גוברים על הזיהום הנוצר על ידי כל הכלי התחבורה בעולם גם יחד, עם השתלטות חסרת רסן על קרקעות (70% מהאדמות המיושבות בעולם הוקצו לחקלאות), זיהום מי תהום, השתלטות על מקורות מי השתייה, צמצום המגוון הביולוגי ועוד ועוד.

    חישוב מחדש של דרכה של החקלאות התעשייתית היא אינה רק החלטה לגבי בריאותו הפיזית של האדם, אלא גם לגבי השרדותו.

    לקריאה מלאה על נזקי החקלאות לסביבה לחצו כאן

    לא להפסיק לאכול פירות וירקות!

    אז מה עושים? בטוח לא מפסיקים להזין את גופנו במינרלים, ויטמינים, נוגדי חימצון וסיבים תזונתיים, או במילים אחרות, ממשיכים לאכול פירות וירקות, בעיקר משום שהתועלת שבאכילתם עולה על הנזק של הריסוסים וכי ישנן דרכים בהן נוכל באופן אישי למנוע ולצמצם למינימום את צריכתם, אלו הן ההמלצות שלנו:

    9 דרכים להימנע מצריכת חומרי הדברה מסוכנים בירקות ופירות

    מה לא ידעתם על ריסוס ירקות ופירות1.לשטוף ולשפשף

    טריוויאלי ככל שיהיה, אם אתם רוצים להיות על הצד הבטוח, אל תוותרו על שטיפה הגונה של הירקות והפירות לפני שאתם אוכלים אותם. גם אם הרגע קטפת אותם מהעץ בגינה או מיער המאכל האורגני, חשוב מאוד לשטוף ולנקות ביסודיות ולהסיר את האבק, הלכלוך ושאריות הכימיקאלים שעלולים להצטבר עליהם מזיהומי אויר.

    השטיפה צריכה להעשות על ידי שפשוף ועיסוי קל של קליפת הפרי או הירק עם האצבעות או עם מברשת מיוחדת על מנת להסיר את שאריות הריסוסים שהתייבשו ונדבקו אל הקליפה. הדבר נכון וחשוב במיוחד אם אתם אוכלים את הפרי במצבו הטבעי ללא בישול או אפייה. מומלץ למהול חומץ או לימון במיכל השטיפה בכדי להסיר את חומרי ההדברה באפקטיביות.

    2. לעולם לא לשטוף ירקות ופירות בסבון

    אחת הטעויות הנפוצות ביותר שאנשים נוטים לעשות כשהם מנסים להסיר את שאריות הריסוסים מהירקות והפירות, היא לרחוץ אותם עם סבון, או אפילו גרוע יותר, סבון כלים. לעולם אל תשתמשו בחומרי ניקוי או סבונים כימיים מכל סוג, וזאת משום שזה עושה יותר נזק מתועלת. במידה והסבון אינו עשוי מחומרים טבעיים אורגניים לחלוטין, סביר שהוא מכיל תרכובות מזיקות שחודרות בקלות את קליפת הפרי ובכך מסכן את בריאותנו יותר מחומרי ההדברה עצמם בעת העיכול.

    3. ייבוש לאחר השטיפה

    לאחר ששטפתם את הירקות והפירות ושפשפתם את הריסוס מהקליפה, אל תתחילו לאכול לפני שייבשתם אותם לחלוטין. השטיפה לבדה אינה מספיקה ועלולה להשאיר כימיקאלים שלא נשטפו כראוי. ייבוש עם מגבת נייר או בד תפחית משמעותית את המצאותם של חומרי הדברה נוספים ששרדו את השטיפה.

    4. קנו תוצרת הידרופונית!

    לשמחתנו הרבה, החקלאות ההידרופונית החלה להרים ראשה גם בישראל וסופרמארקטים ברחבי הארץ כבר מציעים תוצרת הידרופונית, אשר כיאה לגידול הידרופוני מנותק מצע בחממות סגורות, לא רוסס כלל!
    אח