22.7 C
Tel Aviv
יום שישי, מאי 29, 2020
More
    בית תגיות חממה טכנולוגית

    תגית: חממה טכנולוגית

    עוצר נשימה: סיור בתוך מרכז האפקוט לחקלאות חדשנית של וולט דיסני

     אפקוט סנטר היה הפארק הנושאי השני בכפר הנופש של וולט דיסני ונפתח ב1 באוקטובר 1982. היום זהו מרכז שמייצג ומייצר חדשנות שטרם יושמה בעולם ונראית לראשונה בעולם הפלא של וולט דיסני, צפו בסרטון הסיור.

    בחזונו של וולט דיסני הוא מעולם לא ראה את האפקוט כפארק נושאי, אלא יותר כחיי קהילה עם דיירים, משרדים, מלון, בתי ספר, פארקים, מרכזי קניות, מסעדות וכמה אטרקציות בסגנון וולט דיסני. אבל לאחר מותו של וולט דיסני בדצמבר 66, החברה החליטה נגד בניית וניהול עיר, במיוחד ללא הובלתו של דיסני. אם אתם תוהים, המילה EPCOT במקור הייתה ראשי תיבות ל-Experimental Prototype Community of Tomorrow (קהילת ניסויים ופרוטוטייפים של המחר).

    יחד עם זאת, הרעיון הראשוני של אפקוט סנטר, ליצור חווייה ‘מיקרואקלימית’ קסם למהנדסים בתוך ומחוץ לוולט דיסני, ואלה החליטו לפתח את האפקוט כמרכז נושאי שיתמקד בטכנולוגיה חדישה, בעוד אחרים רצו להראות בו תרבויות בינלאומיות. בסופו של דבר הם דחפו את שני הרעיונות יחד ויצרו – עולם חדשני תחת תקרת זכוכית שניתן לחצותו בשעה, וזהו מרכז האפקוט שאנו מכירים היום.

    בתוך האפקוט סנטר נפתח מרכז מחקר וחקלאות בת קיימא בו הם מגדלים את הדברים המדהימים ביותר! ירקות ופירות גדלים באויר, בחול ונישאים 24/7 על מסועים. הצמחים גדלים בצורה אנכית, בספירלות ובמיכלים מגניבים.

    הסיור באפקוט חושף את המבקרים למראות מרהיבים במתרחשים במרכז המחקר והחקלאות. בנוסף לעבודתם של המהנדסים והחוקרים לפיתוח מערכות גידול עתידניות, הם גם עובדים עם משרד החקלאות של ארה”ב ונאס”א על מספר פרוייקטים. אחד הפרוייקטים כולל פיתוח דרכים לגידול גינה בחלל וניתן לראות את הכל באפקוט סנטר!

    http://thephotogardenbee.com

    עץ העגבניות הזה הונדס במקור ע”י מדענים סינים.הגנן של דיסני הביא את הטכנולוגיה לאפקוט ואף פיתח אותה יותר. העץ הספציפי שבתמונה נזרע חצי שנה לפני שהתמונה צולמה, וראו את גודלו העצום! עץ העגבניות הגדול ביותר בחממת דיסני הניב סה”כ 32,000 עגבניות עד שהיה בן שנה ו-4 חודשים. העץ אפילו זכה בשיא גינס לצמח העגבניה המניב ביותר בשנה.

    3.bp.blogspot.com

    דבר נוסף שיש להם באפקוט הוא רחקים טובים שנלחמים בחרקים הרעים. הם פשוט תולים כיסונים קטנים מעל לצמחים מלאים בחרקים, ואלה זוחלים החוצה לעשות את מה שהם עושים הכי טוב: להיות מועילים. נעשה שימוש במגוון רחב של חרקים מועילים כולל צרעות טפילות, קרדית מועילה, נמלים מעופפים ואפילו כמה פרות משה רבנו.

    בנוסף, מי שיהנה מסיור במרכז האפקוט סנטר יזכה לראות גידולים הידרופונים, אקוואפונים ואירופונים מדהימים, כמו גם לטעום מהפלפלים הכי חריפים בעולם, לצפות בהדליית מלונים, דלעות ואבטיחים שגדלים במיכלים שמעצבים אותם בצורת מיקי מאוס ועוד ניסויים חדשניים נוספים שבתוך כל היופי הזה יגרמו לכם להוציא מהפה רק – וואו!

    thephotogardenbee.com
    /thephotogardenbee.com
    thephotogardenbee.com
    thephotogardenbee.com

    צפו בסרטון ותהנו מסיור במרכז האפקוט – אל תשכחו אח”כ לשתף אותנו במחשבות שלכם בתגובות!

    חקלאות אורבנית | גידול הידרופוני בגורדי שחקים בערים מרכזיות

    כשנגמרים השטחים הריקים בעיר הצפופה, הפתרון הוא ברור; לבנות כלפי מעלה. טריק פשוט זה מאפשר להקים מספרים עצומים של בתים ומשרדים בשטח מוגבל כגון הונג קונג, מנהטן ואפילו בתל-אביב.האנושות עומדת כעת בפני בעיה דומה בקנה מידה עולמי.

    על פי דיווחי האו”ם,אוכלוסיית העולם צפויה לגדול לכ –9.1 מליארד עד שנת 2050. ארגון המזון והחקלאות של האו”ם טוענים שמשמעות האכלת כל האנשים האלה תהיה הגדלת ייצור המזון ב-70%, באמצעות שילוב של יבולים גבוהים יותר ולהרחבת השטח המעובד. אבל הקרקעות הזמינות הנוספת עבור עיבוד חקלאי מפוזרות בצורה לא אחידה, וחלקים גדולים ממנה מתאימים לגידול כמה יבולים מסוימים בלבד. אז למה לא ליצור קרקעות חקלאיות נוספות ע”י בנייה כלפי מעלה?

    בניין השפרירית שעתיד להבנות בניו יורק
    בניין השפרירית שעתיד להבנות בניו יורק

    בנוסף ליצירת אדמות חקלאיות מהאוויר, החווה האנכית יכולה לחתוך את עלויות ההובלה ופליטות הפחמן דו חמצני הקשורים להעברת מזון למרחקים ארוכים.
    כמו כן הן גם יפחיתו את הקלקול שמתרחש באופן בלתי נמנע בדרך, אומר דיקסון דספומייר (Dickson Despommier), פרופסור לבריאות הציבור ואיכות הסביבה באוניברסיטת קולומביה בניו יורק, אשר נחשב לאב הקדמון של החקלאות האנכית, והספר שפרסם לאחרונה, “החווה האנכית” (The Vertical Farm) , הוא המניפסט לרעיון.

    לפי חטיבת האוכלוסין של האו”ם, בשנת 2050 כ 70% מאוכלוסיית העולם יחיו באזורים עירוניים. אז זהו מעשה הגיוני, הוא אומר, להעביר את החוות קרוב יותר למקום שבו רוב האנשים יחיו.

    יתרון נוסף, אומר ד”ר דספומייר, השימוש בחומרי הדברה, קוטלי עשבים וקוטלי פטריות יכול לרדת עד למינימום הנחוץ על ידי גידול הצמחים בסביבה מבוקרת.
    סחף קרקעות לא יהווה בעיה, מפני שהמזון יגודל בשיטת ההידרופוניקה, במילים אחרות, בתמיסה של מינרלים המומסים במים.
    טכניקות מחזור מתוחכמות יבטיחו כי יהיה צורך לחלק קטן מהכמות המים וחומרים המזינים בהשוואה לחקלאות קונבנציונלית, ולא תהיינה שום בעיה של זיהום חקלאי.

    גידול אנכי לגובה של ירוקים

    נראה שזה רק עניין של זמן עד שבנייני חוות אנכיות יהפכו להיות עניין שבשגרה, עד אז כל אחד ואחד מאיתנו יכול להישתמש בטכנולוגיות הידרופוניקה והאירופוניקה המתקדמות ולגדל לעצמינו את המזון מספר מטרים מהצלחת. טכנולוגיית ההידרופוניקה אומנם עתיקת יומין אבל יותר רלוונטית מתמיד, דווקה בימינו אנו.


    אירופוניקה בנאס”א | חקלאות העתיד הגיעה לחלל.

    0

    אדמה, מים ואור. על פי דעה רווחת, אלו הם שלושת המרכיבים העיקריים לגידול ושמירה על צמחים בריאים. אבל מה אם נוציא את האדמה לחלוטין מהמשוואה ונגביל את נוכחות המים באופן משמעותי? האם עדיין נוכל לטפח צמחים בסביבה שכזו?

    תקראו לזה “תופעה חקלאית” אם תרצו, אבל הצמחים מקבלים את הטיפול שהם זקוקים לו תוך כדי תהליך ידידותי לסביבה, ללא אדמה, ועם מעט מאוד מים. תהליך זה, המכונה אירופוניקה, מאפשר לצמחים לגדול באוויר/ערפל בסביבה שהיא נקיה מאדמה או כל מדיה אחר.

    צמחים אלה פתחו מערכת שורשים בריאה,ללא אדמה במערכת אירופונית מהירת צמיחה. (קרדיט תמונה: AgriHouse, Inc)
    צמחים אלה פתחו מערכת שורשים בריאה,ללא אדמה במערכת אירופונית מהירת צמיחה. (קרדיט תמונה: AgriHouse, Inc)

    למרות שלא הושרשו באדמה, הצמחים הגדלים בשיטה האירופונית למעשה גדלים במעבדה של נאס”א החל משנת 1960 המוקדמת. למרות השנים הרבות שחלפו מאז, הניסויים הרציניים של נאס”א בגידול צמחים בחלל החלו בשנת 1990. ניסויים על סיפונה של מעבורת החלל ותחנת החלל הבינלאומית חשפו צמחים להשפעות של כוח המשיכה, ניסויים אלה השתמשו בעקרונות האירופוניקה; גידול צמחים בסביבת אוויר / ערפל ללא אדמה ומעט מאוד מים.

    בשנת 1997, בוצעו מחקרים בחסות נאס”א על סיפונה של תחנת החלל “מיר”. המדענים חקרו את צמיחתם של פולי ושתילי שעועית האזוקי שהיא למעשה שעועית אסיאתית בעלת אחוז חלבון גבוה. בעוד שהשעועית גדלה באפס כבידה, ניסויי בקרה דומים הועברו כדי לראות איך קבוצה אחרת של זרעים ושתילים הגיבו על פני כדור הארץ.

    שתי קבוצות הצמחים דושנו עם חומרים אורגניים לתזונה ובקרת מחלות. בעוד שכל הזרעים נקלטו היטב, הזרעים על סיפון ה”מיר” גדלו יותר מאלו שעל כדור הארץ.

    תוצאות המחקר של נאס”א על סיפון תחנת החלל “מיר” תרמו למערכות מהירות צמיחה המשמשות אותנו כיום על כדור הארץ. צמחים מתחילים משתילים או זרעים, ולאחר מכן מוחזקים באוויר בחדר המערכת האירופונית. מערכות השורשים המתפתחות תגדלנה בסביבה סגורה, מבוססת על אויר המרוסס באופן קבוע עם אדים עדינים, עשירים ומזינים.

    קיר אירופוני לגידול צמחים בחלל חלק מתכנית נאס"א
    המגדל גוזם את עלי הצמחים שגודלו בפתחים של תאי גידול אירופוניים. (קרדיט תמונה: AgriHouse, Inc)

    מערכות גידול אירופוניות והידרופוניות מאפשרות ייצור מזון נקי, בצורה יעילה ומהירה. מאפשרות גידול צמחים כל השנה ללא הפרעה, וללא זיהומי קרקע, חומרי הדברה, ומשקעים.
    מכיוון שסביבת הגידול היא נקיה וסטרילית, זה מקטין באופן משמעותי את הסיכויים להפצת מחלות בצמחים וזיהומים נפוצים באדמה ובמצעי גידול אחרים.

    למערכת השורשים השוהה באויר יש גם יתרונות אחרים. השתילים לא נמתחים או נובלים בזמן ששורשיהם מתפתחים. ברגע שהשורשים מפותחים, ניתן בקלות להעביר את הצמחים לכל מצע גידול אחר, מבלי לגרום לשוק הצמחים שלעתים קרובות גורם לנסיגת צמיחה תקינה.

    אירופוניקה יכולה להפחית את השימוש במים עד כ-98 אחוזים, שימוש בדשן עד כ-60 אחוזים, ושימוש בחומרי הדברה עד כ-100 אחוזים, כל זאת תוך מיקסום יבולים. הוכח גם שהצמחים הגדלים במערכות אירופוניות סופגים יותר מינרלים וויטמינים, מה שהופך את הצמחים לפוטנציאלית בריאים ומזינים יותר.

    כדוגמא בואו נדבר על עגבניות. מגדלי עגבניות מסורתיים מתחילים את הצמחים בעציצים שלהם, להם ממתינים לפחות 28 ימים לפני העברתם לאדמה. בעזרת שימוש במערכת אירופוניקה מגדלים יכולים להעביר את הצמחים לחדר גידול ולאחר מכן להעבירם כעבור 10 ימים בלבד.

     ריצ'רד סטונר השני, נשיא ומייסד של AgriHouse, Inc, עם האב טיפוס של מערכת אירופונית מתנפחת לגידול צמחים במרחב מחוסר כבידה.
    ריצ’רד סטונר השני, נשיא ומייסד של AgriHouse, Inc,
    עם האב טיפוס של מערכת אירופונית מתנפחת לגידול צמחים במרחב מחוסר כבידה.

    טכנולוגיה מתקדמת זו מייצרת שישה מחזורי יבול עגבניות בשנה, במקום 1-2 מחזורי היבול המסורתיים ואלה בהחלט חדשות טובות לאוהבי קטשופ.

    משימות מוצלחות ארוכות טווח בחלל העמוק תלויות ביכולתם של הצוות לגדל חלק מהאוכל שלהם במהלך טיסה. גידולים אירופוניים הם גם מקור פוטנציאלי לחמצן טרי ומי שתייה נקיים. אבל חשובים לא רק משב הרוח הרעננה או מקלחת מהירה, כל גרם של מזון ומים המופקים על סיפון החללית מפחיתים את משקל המטען, ומאפשרים מקום למטען אחר שלא יכול להיות מיוצר על הסיפון.
    עם טכנולוגיות ההידרופוניקה והאירופוניקה בפרט, קפיצה מעל הירח לא תיהיה שמורה רק לאגדות.

    קראו את כל המאמר בspinoff – הצג PDF, 9.6 MB