26.1 C
Rehovot
יום שני, אוקטובר 5, 2020
More
    בית תגיות גינון ביתי

    תגית: גינון ביתי

    מחקר: נשים המוקפות בצמחים יותר חברתיות, פחות מדוכאות וחיות יותר זמן

    מה אם היינו אומרים לכם שנשים שחיות בקרבת צמחים מדוכאות פחות, מתעמלות יותר, בעלות חיי חברה פעילים יותר ובאופן כללי חיות יותר זמן? (1,2) לא מאמינים? לשמחתנו יש מחקר ארוך ומבוסס שהוכיח בדיוק את זה! נשים, זה הזמן לפשוט על המשתלה הקרובה לביתכן. פרטים בכתבה.

    מחקר המגיע ישירות מבי”ס צ’אד לבריאות הציבור של הרווארד בשילוב עם בית החולים לנשים בירגהם, ניתח את תוצאותיו של מחקר שנמשך 8 שנים שבחן ספציפית את הקשר הפוטנציאלי הישיר שבין שהות במקום רווי צמחייה לתוחלת חיים ארוכה מהממוצע (1,3). על פי המחקר, “נשים מארה”ב אשר חיות בבתים המקיפים אותן ביותר צמחייה, הראו תמותה נמוכה משמעותית לעומת נשים שחיו באזורים נטולי צמחייה” (3). למעשה, נשים שחיו באזורים עשירים בצמחייה ובבתים מלאים בצמחייה נמצאו כבעלות בריאות נפשית טובה ויציבה יותר ואחוזי תמותה של 12% (נמוך יותר מאלו החיות בבתים או אזורים ללא צמחייה) (1).

    הקשר שנמצא בין אחוזי התמותה לבין מספר הצמחים מתבסס על מספר מרכיבים שונים מבוססי מחקר (1). אלו המקיפים עצמם בצמחים הראו בבירור רמת דיכאון נמוכה הרבה יותר (1). בנוסף, בעלות צמחים או נשים שחיות בקרבתם “הגבירו את ההזדמנויות לקשרים חברתיים, העלו את רמת הפעילות הגופנית והורידו את החשיפה לזיהום אויר” (1). מספיק שרק אלמנט אחד יתקיים כדי שיהיה שווה לגדל צמחים או לחיות בקרבתם, אך כל האלמנטים ביחד מהווים הזדמנות של ממש עבור כל אחת מאיתנו לשפר לא רק את איכות החיים אלא גם את אורח ואורך חיה!

    הדבר הטוב ביותר במחקר הזה הוא עובדת היותו מבוסס על מספר רב כל כך של נשים החיות בארה”ב, ליתר דיוק, השתתפו בו 108,630 נשים למשך תקופה של 8 שנים משנת 2000 עד 2008. (1) אחד החוקרים, פיטר ג’יימס אמר: “הופתענו לראות קשר כה חזק בין חשיפה ומחייה בקרבת ירוקים ואחוזי תמותה נמוכים. היינו אפילו מופתעים יותר לגלות עדויות לכך שחלק גדול מהיתרון שבחשיפה לצמחייה הוא בריאות נפשית טובה הרבה יותר” (3).

    איך מכניסים את הירוק הביתה כשגרים בעיר?

    אז בעוד חלקנו גרים במושבים, בקיבוצים ובאזורים שבורכו על ידי הטבע בכמויות אדירות של צמחייה ירוקה, רובנו גרים בערים, שלרוב הן עניות בכל הקשור לטבע, לירוק ולצומח. למזלנו, על אף שאנו מוגבלים ביכולתנו להשפיע על הצמחייה מחוץ לבית, לכולנו החופש והיכולת להכניס את הטבע אלינו הביתה – וכל המרבה, הרי זה משובח.

    כך למשל, מי שלא יכול לגדל לעצמו מזון בבית (וחוץ מבריאות גוף ונפש גם להנות מתוצרת טרייה ואורגנית על הדרך) בשל מחסור בתאורה, יכול לגדל צמחי בית מטהרי אויר שחוץ ממצב רוח טוב ושיפור אורח ואורך החיים גם יציעו את האויר הנקי לו אנו זקוקים כל כך. ואילו אלו שאכן יש להם מרפסת או מספיק אור בבית כדי לגדל מזון, תמיד יכולים להעזר במדריכים שלנו בכדי לגדל בעצמם את הסלט הכי טעים ובריא שאכלו תוך כדי שהם כנראה יהפכו להיות חלק מסטטיסטיקה מעודדת במיוחד שמוסיפה עוד כמה שנים טובות לחיים.

    אז כן, חוץ מלרפא את העולם מתחלואיו, הטבע מציע לנו גם ריפוי אנושי של הגוף והנפש, ואולי לא ניתן באמת להפריד בין השניים וככל שנקפיד לרפא את עצמנו, כך גם העולם יבריא יחד איתנו. מנטרה אינדיאנית עתיקה אומרת ‘Gaia, as you are healed I’m awaken, as I’m awaken – you are heald.” לנו רק נותר להוסיף ‘אמן’.

    מקור | מקור 1 | מקור 2 | מקור 3

    מדריך תחזוקת מערכת הידרופונית בשוטף

    הקפדה על תחזוקה נכונה של ערכת ההידרופוניקה שלכם תוציא מהצמחים שאתם מגדלים את המקסימום שהגנטיקה שלהם מאפשרת, תפקידה של התחזוקה היא לספק לצמחים את סביבת המחייה אותה הם צריכים ולמנוע מחיידקים ובקטריות שעלולים להצטבר לפגוע בהם, מה שעלול להתרחש במקרה של הזנחה.

    עיקבו אחר ההוראות ותבטיחו את בריאות הצמחים בערכה ההידרופונית שלכם.

    1. בדוק את כמות המים במאגר של ערכת ההידרופוניקה כל שבוע. בזמנים חמים או כשהשתילים גדולים בצע את הבדיקה פעמיים בשבוע.

    2. בדוק את רמת הPH פעמיים בשבוע ועקוב אחר ההוראות כיצד לאזן אותו. עלים צהובים הם אינדיקציה לכך שרמת הPH חרגה מהרמה המומלצת.

    3. במידה והשורשים מגיעים למאגר המים חתוך אותם על מנת למנוע את סתימת המשאבה.

    4. נקה את פילטר המשאבה כל חודש. נתק את המשאבה מהחשמל, הוצא אותה ממאגר המים והסר את מכסה המשאבה. הסר עם מים את הפסולת שהצטברה. העבר זרם מים נקיים בצינור המשאבה לניקוי הדפנות.

    5.שמור על טמפרטורת המים פחות מ-29 מעלות צלזיוס, עזרים לשמירה על הטמפרטורה יכולים להיות הנחת שטיח מתחת למאגר, עטיפת המאגר במבודד מחזיר אור במידה והוא חשוף לשמש חזקה, בימי הקיץ החמים בהם הטמפרטורות ממשיכות לעלות הכניסו בקבוק קרח סגור למאגר כל בוקר. צמחים הידרופונים לא אוהבים שינויים חדים בטמפרטורות.

    6.צור לצמחים הגדולים סביבה תומכת וקשור אותם למען יציבותם, ספק לצמחים מטפסים את העזרים הנחוצים על מנת לטפס לאן שתבחר ותכנן את מיקום הצמחים כך שגדילתם תהיה חופשית.

    7. חשיפה לשמש הינה גורם חשוב עליו יש לשים דגש, ודאו שיש לצמחים בערכת ההידרופוניקה שלכם מספיק שמש, חישבו על כך בתכנון ובעת הגיזום.

    8. אחת לחודש או כשאתם מבחינים בסביבת ירקת שמתפתחת במאגר (מה שלא אמור לקרות בתחזוקה נכונה), ריחצו את מאגר המים ומלאוהו במים חדשים.

    9. מדי כמה ימים יש לסרוק את העלים והגבעולים של הצמחים להמצאותם של מזיקים, במידה ותזהו סימנים לאכילת עלים, או שתבחינו במזיקים עצמם, מומלץ להשתמש באחד מהפתרונות במדריך להדברה אורגנית.

    מדריך הנבטת זרעים בצמר סלעים לשתילה במערכת הידרופונית

    הנבטת זרעים המיועדים לשתילה במערכת הידרופונית מאפשרת קיום מלאי אישי של שתילים זולים במצע נייטרלי, ללא אדמה שתכנס למי המערכת. צמר סלעים הוא אחד מצעי הגידול הנפוצים ביותר, בייחוד בשיטת הNFT הפופולארית.

    בבואנו להנביט את הצמחים שעתידים להיכנס למערכת ההידרופונית שלנו עלינו לוודא שיש ברשותנו את הפריטים הבאים:

    ♠ זרעים מובחרים, עדיפות לזרעי מורשת וזרעים אורגנים
    ♠ קוביות צמר סלעים שיתאימו לכוסות השתילה
    ♠ פרופגייטור – אינקובטור ייעודי להנבטה אשר מאפשר סביבה לחה והגנה לנבטים.
    ♠ נוזל PH DOWN/UP
    ♠ מסכת נייר – מומלץ להימנע מנשימת חלקיקי צמר הסלעים ולהתאבזר מראש במסכה.

    תהליך הנבטת זרעים בצמר סלעים

    1. אם בכוונתכם למקם את המערכת בחוץ כך שתהנה מאור השמש ותנאי העונה, עליכם לזרוע צמחים המתאימים לעונה זו. לחצו כאן למדריך זריעה ושתילה לפי חודשים.
    2. . קחו את משטח צמר הסלעים וטיבלו אותו במים המאוזנים לרמת PH 5.5 במשך 30 דקות.
    3. כאשר אתם מוכנים להנביט, זכרו שכל סוג צמח מצריך מס’ זרעים שונה ליחידה של צמר סלעים:

    ← לסוגי חסות גורמה הניחו 6-12 זרעים בכל חור
    ← עבור תבלינים וירוקים הניחו 6 זרעים בכל חור
    ← לירקות עם זרעים גדולים יותר כמו עגבניות, מלפפונים , פלפלים וקטניות , הניחו 1-2 זרעים בכל חור
    ← לסוגי זרעים אחרים , עקבו אחר ההוראות הרשומות על האריזה.

    4. זרעו בעומק של בין חצי לס”מ שלם – ע”פ ההנחיות המדוייקות לזרע, כפי שכתוב על העטיפה.

    5. כאשר אתם מסיימים לזרוע, הוסיפו מים בתחתית מגש ההנבטה עד לעומק של חצי ס”מ על מנת לודא שהמצע יהיה לח תמיד, וסגרו את המכסה.

    6. בימים הראשונים בטרם יצאו הניצנים הניחו את את הפרופגייטור במקום חשוך ונעים.

    7. כאשר יחלו הניצנים להגיח הוציאו את הפרופגייטור ממקומו החשוך ושימו אותו במקום נעים עם אור שמגיע, כעת ניתן להסיר את המכסה.

    8. החליפו בכל בוקר את המים בתחתית המגש למים טריים מאוזנים ל5.5 PH

    9. כעבור שבוע עד שלושה שבועות אמורים לצמוח לכם שתילים עם 2-5 עלים ומערכת שורשים טובה שיוצאת מצמר הסלעים.

    10. בשלב בו מערכת השורשים מפותחת מספיק ניתן להעביר את השתילים לערכה ההידרופונית. קחו יחידה של צמר סלעים והניחו אותה בכוס הרשת כך שקצות שורשי הצמח נוגעים במים.

     

    תתחילו להתפשט: יום הגינון בעירום הבינלאומי יערך בשבת הקרובה

    יום הגינון בעירום הבינלאומי הוא אירוע שנתי שנערך בכל שבת ראשונה של חודש מאי על ידי גננים, מקצועיים וחובבנים כאחד, כאשר השנה יערך היום ב6.5.17. לפי רשת NBC, יום הגינון בעירום הפך למסורת שנתית של ממש שכוללת בתוכה ניקוש עשבים, שתילת פרחים וגיזום כשסוף כל סוף גם גופם של העוסקים במלאכה זוכה שהשמש תנוח על אזורים מוצנעים שמבלים את רוב זמנם בחושך.

    יום הגינון בעירום הבינלאומי (Worlds Naked Gardening Day) או בקיצור ה-WNGD, אורגן ביוזמתו של מארק סטוריי, יועץ ועורך במגזין ‘עירום וטבעי‘ בשיתוף עם מומחה הפרמאקלצ’ר יעקב גבריאל, כפרוייקט ‘חופש גופני משותף’. אך בעוד שה-WNGD מקושר לתנועת הנודיסטים שמקדמים השלמה וקבלה של הגוף האנושי, דווקא יום הגינון בעירום נועד להצחיק, להקליל את האוירה ובכל מקרה לא להקשר בשום אופן לפוליטיקה, אומרים מייסדיו.

    בחדשות ה’New York Daily’ ציין מארק כי ה-WNGD אינו משוייך או בבעלות שום ארגון “אין שום ארגון שיום הגינון בעירום נמצא בבעלותו” הוא אומר, “וזו אינה התאגדות של גננים עירומים מסיאטל שמתפשטים ומוציאים עשבים שוטים ביחד, זו פעילות סימולטנית שמתרחשת ברחבי כל העולם”.

    בעוד התופעה מופצת בכל העולם במהירות רבה, רק השקעה נמוכה נעשתה על ידי היזמים כדי לגרום לזה לקרות. למעשה, הם לא השקיעו אפילו דולר אחד, אלא פשוט הקימו אתר אינטרנט בתחילת הפעילות, איחסנו אותו בשרת של חבר ונתנו לו לעשות את שלו באופן אורגני וטבעי.

    יום הגינון בעירום באירלנד 2016

    למה לציין יום גינון בעירום?

    יום הגינון בעירום, לפי מארק, נועד לגרום לנו להרגיש בנוח בעור של עצמנו באופן א-מיני, לעודד אותנו לצאת החוצה ולשטוף את החלקים המוצנעים בגופנו תחת אורה של השמש ולהנות מליטופה של הרוח, תוך כדי עיסוק באחד מהתחביבים הטיפוליים ביותר בעולם – הגינון.  אם תבחרו לחבור אל האירוע הבינלאומי ולציינו אצלכם בגינה, אתם צפויים להנות מיום שמשי של 24 מעלות עם רוח קלילה של 19 קמ”ש.

    אם גם אתם מבקשים לציין את יום הגינון בעירום הבינלאומי, פנו לכם את השבת, הכינו את כלי העבודה, הצמחים והזרעים להם תזדקקו ותוודאו שאף אחד שלא יכול להכיל את גופכם העירום לא יפריע את שלוותכם בעודכם מעניקים לעצמכם יום מיוחד של פינוק אמיתי לגוף ולנשמה.

    27 מדריכים לעיצוב גינות במתכונת עשה זאת בעצמך

     אם גם אתם אוהבים לשבת בגינה ולדמיין את הפרוייקט הבא שיוסיף לה עוד צבע, ריח וחיים, אז רשימת 27 הרעיונות לעיצוב הגינה כאן בדיוק בשבילכם! ביחרו את הרעיון שמצא חן בעינכם מכל, פנו לכם מעט זמן, ריתמו את המשפחה, והתחילו בזמן איכות מאתגר ומאחד בסגנון ‘עשה זאת בעצמך’ שבסופו הגינה שלך תהיה קצת יותר את/ה!

    מתחת לכל אחת מהתמונות תוכלו למצוא קישור למדריך המלא לביצוע הפרויקט.
    לקחתם יוזמה ושידרגתם את הגינה בעצמכם? שילחו לנו תמונות אל [email protected] ונעלה אותן לכתבות הבאות להשראת הקוראים!

    נתחיל?

    1. שיתלו גינה קטנה בגדם או גזע עץ

      רעיון לעיצוב הגינה

    למדריך בעברית לחצו כאן

    1. כתם פרחים דקורטיבי במדשאה

    אולי יכאב לכם קצת הלב כשתחפרו תעלה בכר הדשא הירוק שלכם, אבל הפרחים המדהימים בקונספט הכל כך ציורי ומיוחד הזה – יהיו שווים את זה לחלוטין!
    איך עושים זאת? פשוט.

    1. חיפרו את התעלה בה תרצו לשתול את הפרחים בעומק של כ-15 ס”מ.
    2. פזרו בתעלה אדמת שתילה מאווררת מעורבבת עם קומפוסט ומעט הומוס.
    3. שיתלו את פרחי העונה האהובים עליכם בשלל צבעים.
    4. הפרחים יהנו מאותה ההשקייה לה זוכה המדשאה שלכם כך שאין צורך במטלות השקייה נוספות.

    עשה זאת בעצמך בגינה

    2022

    3. מתלי נעליים ככיסי שתילה אנכיים ואופקיים

    עשו זאת בעצמכם בגינה

    מדריך מלא

     

    4. במקום לקנות במאות שקלים, עשו בעצמכם עציץ פרחים אנכי

    גינון אנכי ורטיקלי עשה זאת בעצמך

    מקור

    5.  טיפי אפונה מטפסת לילדים

    לילדות ציורית מחוברת לטבע, גם אם בחצר האחורית של הבית.

    עיצוב גינה ביתית ילדים

    מקור

    6. שדרוג משחקים ישנים של ילדים קטנים ו/או גדולים

    פזרו בגינה מזכרות ישנות שיקבלו חיים חדשים במקום למצוא עצמן בפח הזבל.

    גינון ביתי

    8. בנו בעצמכם נדנדת עץ זוגית

    אם יש לכם ראש טכני וידיים טובות, הפרוייקט הזה יכול לחסוך לכם מאות עד אלפי שקלים ולפנק אתכם בנדנדת עץ איכותית שתספק לכם רגעים רבים של נחת.

    כאן ניתן לקרוא את התוכניות לביצוע הפרוייקט

    נדנדת עץ לגינה עשה זאת בעצמך

    9. אדנית ומובייל מכלי מטבח

    2315

    מקור

    10. גינת סוקולנטים קטנה בכלוב ציפורים נטוש

    כלוב חופש ירוק, יפהפה ומלא חיים.
    1430

    מקור

    11.

    הכינו גינת ירק חדשה ממשטח עץ

    קישור למדריך

    12. צרו אבני מדרך מבטון לשביל קסום בגינה

    אבני מדרך שביל בטון בגינה8. 13. צרו מתלה מעוצב בסגנון ‘וינטאג’ לאדניות על תריס חלון ישן

    1328

    מקור

    14. גינה בתוך מזוודה

    הצמחים יודו לכם על כל מקום חמים ונעים מספיק להעמיק בו שורשיהם – גם תיק העבודה שלך, בגמר השימוש, יכול לקבל ייעוד חדש!

    2414

    מקור

    15. צרו מתקן טיפוס ותליה לדלעות, אבטיחים, מלונים וכו’

    צמחי הירק המטפסים ישמחו אם תבנה להם הדליה מספקת שתסייע להם להגיע לאור, כאשר באותו הזמן, אתה תזכה להנות ממחסה של צל ומקטיף נוח ושובה לב של ירקות יפהפיים וטעימים להפליא! סיבה נוספת לתת לירקות לטפס: ירקות שגדלים לגובה נפגעים פחות ממזיקים שמקורם באדמה.

    530

    מקור

    16. תלו אדניות על חלון ישן (שוב, אבל אחרת)

    632

    מקור

    17. גאוני: גינה אנכית במרזבים

    1140

    מקור

    18. צרו כיסאות דשא מצמיגים ממוחזרים

    כיסאות דשא מצמיגים

    19. צרו אדניות נתלות מבקבוקי יין

    1527

    מקור

    20. גם הגינה היא בית

    לפני שאתם זורקים ריהוט ישן, חישבו האם הוא יכול למלא תפקיד בגינה כמו השידה המקסימה הזו שקיבלה חיים חדשים מלאים בצבע.

    1626

    מקור

    21. כיסא אדנית קטן

    מצאתם כיסא ישן ששווה להציל? היפכו אותו לפינה דקורטיבית בגינה עם אדנית מלאה כל טוב.

     

    1826

    מקור

    22. כיסא טחב ופרחים מדהים ביופיו

    1925

    מקור

    23. גדר ביתית מחומרים ממוחזרים

    רעיון יצירתי וצבעוני ליצירת גדר צבעונית ומלאה חיים התוחמת שביל גישה.
    איספו צמיגים ישנים, ציבעו אותם בצבעים האהובים עליכם, נסרו אותם לחצאים וחברו אותם הפוכים למוטות הגדר. בתוך הצמיג שימו אדמת שתילה עם מעט קומפוסט ושיתלו בהם צמחי נוי לקישוט הגינה.

    גדר מחומרים ממוחזרים - צמיגים

    24. מיחזור גלגלים כאדניות נוי

    2100

    מקור

    מיחזור צמיגים

    25. גינת סוקולנטים מיניאטורית

    2216

    מקור

    26. גינת סוקולנטים עשירה בתוך תמונה

    גינת סוקולנטים בתמונה

    למדריך בעברית לחצו כאן

    27. גינה אנכית בסל כביסה

    עיצוב גינה עשה זאת בעצמך

    למדריך בעברית לחצו כאן

    את הפרוייקטים האישיים שלכם לעיצוב הגינה אתם יכולים לשלוח אלינו אל [email protected] ואנו נשמח לחלוק אותם עם קוראינו!

    לגזור ולשמור: מדריך גינון ביתי וגידול ירקות בכל עונות השנה

    אחד האתגרים הגדולים שעומדים בפני הגנן החובב, טמון בבסיס הידע וההבנה שלו את מחזור החיים של הגינה הביתית. ככל שהימים מתארכים או מתקצרים, מזג האויר מתחמם או מתקרר ועונות השנה מתחלפות להן, דרישות התחזוקה והטיפול בגינה משתנות ואיתן הפעולות שעל הגנן החובב לבצע בגינתו.

    למגדלים מתחילים יתכן שגינון ביתי ישמע כמו עניין מורכב, אך האמת היא שהעקרונות המנחים כל כך פשוטים שאין יותר מדי מקום לבילבול או טעויות ומי שיעשה את מה שצריך מתי שצריך, צפוי לקצור את פירות עמלו.

    יסודות הגינון הביתי

    על מנת לספק קווי יסוד מנחים בהקמת הגינה הפרטית שלכם ותחזוקתה לאורך זמן, ריכזנו מידע נחוץ וטיפים פרקטיים שיסייעו לכם להגיע לתוצאות הרצויות לכל אורך השנה.

    אך לפני שנגיע לפרקטיקה, נעבור מעט על האלמנטים החשובים לשגשוגה של הגינה שלכם.

    חמשת האלמנטים הבסיסיים לגינון ביתי מוצלח

    לרוב הצמחים שהגנן החובב מבקש לגדל בביתו ישנם אותם חמישה אלמנטים בסיסיים שאם יתקיימו במידות הנכונות לצמח המסויים, צפויה לו הצלחה וסיפוק רב מגינתו.

    האלמנטים לגידול ירקות בבית
    קרדיט: thegardeningeveryday

    אויר

    כל הצמחים זקוקים לאויר, הם ניזונים מחמצן, פחמן דו חמצני וחנקן דרך הפיוניות והשורשים ומחסור בתחלופת אויר (כמו למשל בגידול במקומות סגורים ללא פתרון טכנולוגי) עלול להזיק להם.

    אדמה

    לאדמה 2 תפקידים עיקריים בחייו של הצמח: 1. היא משמשת כמצע שתילה פיזי שמאפשר לשורשים לאחוז בה ולצמח להתייצב. 2. להזין את הצמח באלמנטים התזונתיים הנחוצים לו (לא תקף בגידול הידרופוני).
    לא כל סוגי האדמה מתאימים לשתילה ולא כל הצמחים מעדיפים את אותו סוג אדמה. לפני הקמת הגינה עלינו לבחון את הקרקע המיועדת לשתילה לפי הפרמטרים הנכונים לצמחים שברצוננו לשתול בה.

    אדמת שתילה שמוצאים במשתלות בדרך כלל עובדת נהדר או שניתן גם להכין בבית.

    אור

    כל הצמחים זקוקים לאור לשם ביצוע תהליך הפוטוסינתזה, אך כל צמח זקוק לכמות שונה של אור. לפני שאתם שותלים את הצמחים בגינתכם, בידקו עם המשתלה מה תנאי האור הנחוצים עבור הצמחים שבחרתם ומיצאו להם אזור מתאים לשתילה.

    במידה ונבקש לגדל בתוך חדר יהיה עלינו לספק לצמח פתרון תאורה מלאכותי שיתאם את הצבעים והספקטרומים שבסביבתו הטבעית מסופקים לו ע”י השמש.

    מים

    כל הצמחים זקוקים להשקייה שוטפת אך לכל צמח דרישות השקייה שונות. מומלץ לבדוק טרם רכישת הצמח החדש את דרישות ההשקייה שלו והאם הוא מתאים לגינתנו מלכתחילה. תפקיד המים לסייע לצמח בתהליך ההזנה שלו ובפירוק המינרלים והמיקרו אלמנטים שקיימים באדמה ובדשן באמצעות היונים המצויים בהם.

    הזנה

    באופן גורף וללא קשר לאופן הגידול, כל הצמחים דורשים מס’ אלמנטים מינרלים בכדי להתפתח ולייצר בתהליכים כימיים תרכובות שיסייעו להם לצמוח, לפרוח, להניב פירות וכו’. האלמנטים הללו ידועים כהזנה חיונית לצמח ומתחלקים ל-2 קבוצות:

    תזונת מאקרו: מינרלים להם הצמח זקוק בכמויות גדולות

    תזונת המאקרו כוללת: פחמן, מימן, חמצן (הנמצאים כבר באויר ובמים), זרחן , חנקן ואשלגן בכמויות גדולות, גופרית ומגנזיום בכמויות קטנות יותר

    תזונת מיקרו: מינרלים להם הצמח זקוק בכמויות קטנות יחסית

    תזונת המיקרו כוללת: ברזל, נחושת , אבץ, ניקל, מנגן, מוליבידן, בירן וכלור.
    המינרלים הללו מסייעים לצמחים בבניית מולקולות ביולוגיות כגורם משלים הנקשר לאנזים וחיוני לפעילותו הביולוגית, כמו גם בדרכים רבות אחרות.
    הצמחים משיגים חמצן ופחמן דרך הפיוניות שלהם, אך עם זאת הם חייבים לספוג חומרים מזינים אחרים דרך שורשיהם.

    ניתן לספק לצמחים את האלמנטים המזינים הללו באמצעות דשן גרגירים, הומוס תולעים, קומפוסט, דשן נוזלי וכו’.
    מדריך בדיקות ותיקונים לאדמת השתילה הביתית שלנו

    סוגי גינון ביתי

    כל עוד נספק לצמחים את 5 האלמנטים שהוזכרו לעיל, שיטת הגידול בה נבחר אינה באמת משנה אלא יותר תלויה בתנאים הפיזיים והמטרות של הגידול שלנו.

    גידול ירקות בחממה ביתית
    קרדיט: growerssupply.com

    גידול בחממה ביתית

    חממה ביתית מאפשרת לבעליה להעניק לצמחים סביבה ידידותית ונוחה הרבה יותר, תוך מתן שליטה על אלמנטים חשובים כמו: שמירה טמפרטורות מאוזנות, מתן כמות נשלטת של אור (ע”י החשכת וילונות או הדלקת תאורה), מערכות השקייה אוטומטיות, סביבה לחה, הגנה מפני מזיקים ועוד (כמובן שתכונות אלה משתנות מחממה לחממה).

    גידול ירקות בגינה עגבניות חסות
    קרדיט: .hostelgarden.net

    גידולי אדמה (Outdoor)

    הגינון המסורתי נסמך על עקרונות הגידול הבסיסיים והידועים לאדם מזה אלפי שנים. לרוב מדובר על גידול צמחים בגינה או מיטות גידול, כאשר הרעיון שבבסיס השיטה הוא גידול באדמה, בגובה האדמה. יתרונות הגינון המסורתי כוללים: סלחנות יחסית לטעויות, עלות נמוכה יחסית,  פשטות ונגישות לכל. חסרונות הגינון המסורתי כוללים: עבודה פיזית, רגישות למזיקים ומחלות.

    מדריך גינון למתחילים
    קרדיט: care2.com

    גידול ביתי באדניות (מצע מנותק)

    אדניות שתילה הן פתרון נוח ופרקטי לבעיות מחסור במקום, אדמה חלשה או סתם כי מתחשק. מספר הצמחים שניתן לגדל באדנית מותנה בנפח האדמה שניתן לשים בה ובסוג הצמחים שאנו רוצים לגדל. כשמגדלים באדניות חשוב להקפיד על ניקוז מספק, מיקום עם מספיק אור ותחלופת אויר ודישון תערובת השתילה לפי הצורך.

    מנורות גידול לצמחים
    קרדיט: every-vegetable-garden.com

    גידול ביתי בחדר (Indoor)

    גידול מהסוג הזה מאפשר לנו ניתוק מעונות השנה ושליטה מלאה על התנאים האקלימיים שנספק לצמחים שלנו. בגידולי Indoor אנו מספקים לצמח את כל מה שהוא צריך בצורה מלאכותית: מנורות גידול שיחליפו את השמש, מצע גידול שיחליף את האדמה, מאווררים וCO2 שיחליפו את האויר, דשן לפי צרכי הצמח, ומים מסוננים. כך תוכלו לגדל עגבניות בחורף וחסה בקיץ בלי בעיה.

    מערכת גידול אירופונית לגידול ביתי של מזון

    הידרופוניקה ביתית

    העקרון ההידרופוני בכללותו גורס כי רבים מהצמחים שאנו מגדלים באדמה יכולים לגדול על בסיס מים ודשן בלבד ובכך לנתק את התלות במשאב יקר שמצטמצם יותר ויותר – קרקעות. ההידרופוניקה מסלקת מהמשוואה את האדמה ומאפשרת לצמחים לצרוך את האלמנטים והמינרלים הנחוצים להם ישירות מהמים בהם הם יושבים.

    גינון הידרופוני הינו מנותק מצע ולרוב מיושם בצורת מערכות הידרופוניות המשתנות בגודלן לפי יעודן, החל מדלי בודד ועד לערכות ביתיות שמאפשרות לגדל מאות צמחים.

    יתרונות ההידרופוניקה רבים וברורים:

    • חסכון משמעותי במים (עד 95%)
    • פחות תחזוקה (מילוי מים ודשן אחת לשבועיים-שלושה ואיזון חומציות, אין ניקוש עשבים או עדירת גינה)
    • ניתן לגדל גם ללא גינה או אדמה
    • הצמחים גדלים מהר יותר
    • ועוד.

    החסרונות גם הם ברורים:

    • יקר יחסית
    • מצריך למידה ראשונית של הנושא
    • מצריך חיבור לחשמל
    • סלחנות נמוכה לתקלות

    הגינון ההידרופוני מתחלק גם הוא לכמה סוגים:

    1. הידרופוניקה – הזנת הצמחים על ידי מים עשירים בדשן וחמצן.
    2. אקווהפוניקה – הזנת הצמחים על ידי מים מועשרים בצואת דגים וחמצן
    3. אירופוניקה – הזנת הצמחים על ידי רסס של מים מועשרים על שורשיהם.
    4. פוגפוניקה – הזנת הצמחים ע”י ערפל (חלקיקי מים קטנטנים) מועשרים בדשן.

    עונות השנה

    עונות השנה המתחלפות מביאות עימן שינויים בטמפרטורות, באורך שעות היום, בכמות המשקעים והלחות הצפויה, כל המשתנים הללו יחד יוצרים תנאים שונים במהלך השנה אשר מאפשרים לגדל צמחים בעלי צרכים שונים בכל עונה. גידול צמחים עונתיים מצריך הכרות מוקדמת עם מאפייני העונה, עבודות התחזוקה שנדרשות בגינה, הצמחים שניתן לגדל ועוד.

    במידה ותספקו לצמחים באופן מלאכותי את התנאים האקלימיים הנחוצים להם כפי שהוסבר מעלה, תוכלו לגדל צמחים מחוץ לעונה שלהם, כמו לדוגמא עגבניות בחורף וברוקולי בקיץ. בגידולים הידרופונים ניתן להאריך את העונה על ידי חימום / קירור טמפרטורות המים לרמה המתאימה בעונה הרצויה ומתן תאורה משלימה.

     

    טיפים כלליים (נכונים לכל עונות השנה):

    • חשבו מראש לפי מס’ הנפשות במשפחתכם כמה שתילים תצטרכו מכל סוג על מנת לספק כמות מזון משמעותית שתחסוך לכם בסופו של דבר כספים בסופרמאקט.
    • למעוניינים ביעילות כלכלית וגידול קל, מומלץ לגדל תבלינים וירוקים משום שלעומת ירקות שצריכים לעבור דרך שלב הצמיחה לשלב הפריחה ומספקים את ה’סחורה’ רק בסוף המחזור, התבלינים מניבים כל השנה (בתקופת הפריחה לרוב הופכים מרים ודלילים יותר) והינם רב שנתיים.
    • בגידול חסה בסתיו ולתוך החורף ניתן לאכול מאותה החסה לתקופה של חודשיים – שלושה על ידי קטיף של העלים החיצוניים הגדולים ביותר באופן שוטף. כשיתארכו שעות היום והטמפרטורות יתחממו היא תתחיל לפרוח ואז אפשר לקחת ממנה גם זרעים.
    • מגדלים הידרופונים שמבקשים לקרר את המים במאגר המים בשעות החמות של היום יכולים להכניס לתוכו בקבוק קרח סגור שיצנן את הטמפרטורות עד שעות הערב.
    • דשנו והעשירו את האדמה באופן שוטף
    • מומלץ לשים חיפוי על פני האדמה בכדי למנוע התאדות מהירה, צמיחת עשבייה ושמירה על בריאות הצמחים
    • בידקו לפני השתילה את צרכי האור של הצמח ושיתלו אותו במקום מתאים
    • עשו בקרה שוטפת כנגד מזיקים ומחלות והגיבו במהירות ובהתאם לסוג המזיק או המחלה
    • בהעברת השתילים מכוסות השתילה אל האדמה עסו את שורשיהם בעדינות להגברת יכולת ההתאקלמות שלהם
    • מומלץ להכין מראש פלטפורמת שתילה מתאימה לצמחים שמתוכננים להישתל בה, לדוגמא: מיכל גדול המאפשר כיסוי אדמה לתפוחי אדמה, הדלייה לעגבניות, רשת יציבה לשעועית מטפסת וכו’.
    • קטיף שוטף מהגינה לסלט לא בריא רק לנו אלא גם לצמחים, אך יחד עם זאת קטיף מוגזם עלול לעלות על יכולת ההתחדשות של הצמח, להכניסו לבלבול ולעיתים אף להרגו.

    מדריך זריעה ושתילה בעונת האביב

    עונת האביב

    21 במרץ – 21 ביוני

    מאפיינים: לאחר החורף הגשום והטמפרטורות הנמוכות, הגעתו של האביב מאופיינת בירידת כמות המשקעים, הופעתה של שמש חמימה לעיתים קרובות הרבה יותר והתחממות הקרקע.  בעקבות השינויים האקלימיים הללו אנו נבחין בגינתנו בהשתקמות מנזקי החורף ובצמיחה ופריחה חדשה.

    עבודות תחזוקה בגינה באביב:

    מערכות השקייה – בידקו את מערכת הטפטפות בגינתכם ונקו את הסופיות שבקצה, תקנו פיצוצים ודליפות, הפעילו את המערכת על מנת לאתר אזורים יבשים אשר מעידים על סתימות. פיתחו את הסתימות שמצאתם ידנית, נקו את המסננים ותנו למערכת לפעול במשך כחצי שעה על מנת לנקות את כל קו הטפטפות בביתכם מאבק וחול שהצטברו בהן. ודאו שסוללות הDC מלאות והחליפו אותן במקרה הצורך.

    אם יש בגינתכם ממטרות, פתחו את סופיות הקו ונקו אותו, לאחר מכן הפעילו את הממטרות בכדי לבחון את כיוונן וכוונו תכנית השקייה עתידית.

    גיזום צמחים – האביב הוא זמן נהדר לבצע גיזום לצמחים רב שנתיים. מטרת הגיזום לחדש ולהכווין צמיחה בעצים ושיחים ירוקי עד וחשוב למרוח משחת גיזום לאחר מכן על הפצעים לשם הגלדה מהירה ונכונה של השיח / עץ. גיזמו ענפים יבשים, הפחיתו צמיחת ענפים פנימיים (בעצי פרי במיוחד), הסירו ענפים שחורגים באופן בולט מהיקפו של השיח או העץ וגיזמו גדרות חיות כך שימשיכו לגדול בכיוונים הנכונים לכם.

    טיפול בעשבים שוטים – לטיפול בעשבים שוטים כמה דרכי התמודדות המונעים לרוב ע”י פילוסופיית גינה של המגדל. ניתן להסירם ידנית אך זוהי פעולה סיזיפית שמצריכה מאמץ ולרוב אינה מונעת לחלוטין את הופעת העשבים, אך יחד עם זאת האביב זו תקופה נהדרת לדלל את העשבייה בגינה באופן הזה משום שהאדמה עודה לחה. ניתן לרסס את האדמה בחומרים מונעי נביטה אשר יפסיקו את נביטת עשבי הבר שמתפתחים בדיוק בתקופה זו וניתן גם לבצע חיפוי קרקע אשר יחסום כניסת אור וימנע צמיחה של עשבים. החליטו בעצמכם מה הדרך שתואמת את תפיסת עולמכם בגינה.

    מה ניתן לשתול / לזרוע באביב?

    מרץ – אפריל

    זריעהשתילה
    מנגולד, מלון, בצלים, בצל שורש, בצל מצרי, בצל ירוק, בצל לבן, פטרוזיליה, פטרוזיליה מסולסלת, פטרוזיליה עלים, פטרוזיליה שורש, גזר לבן, פלפל, פלפל מתוק, פלפל חקיף, דלעת, צנון, שומשום, סויה, קישוא, זוקיני, ארטישוק, אספרגוס, שעועית לימה, שעועית מטפסת, לוביה, סלק, ברוקולי, כרוב ניצנים, כרוב אדום, כרוב לבן, תירס מתוק, מלפפון, קולורבי, חסה, אבטיח, עגבניה, חציל.כרובית, סלרי, מלפפון, חציל, כרישה, חסה, מסת אייסברג, מנגולד, בצלים, בצל שורש, בצל מצרי, בצל ירוק,בצל לבן, פלפל, תפוח אדמה, בטטה, תרד, עגבניה, אבטיח

    מאי – יוני

    זריעהשתילה
    שעועית לימה, שעועית מטפסת, שעועית, לוביה, סלק, ברוקולי, כרוב ניצנים, כרוב אדום, כרוב לבן, גזר, עולש, תירס מתוק, מלפפון, קולורבי, חסה, מלון, בצלים, בצל שורש, בצל מצרי, בצל ירוק, בצל לבן, פטרוזיליה, פטרוזיליה מסולסלת, פטרוזיליה עלים, פטרוזיליה שורש, גזר לבן, פלפל, פלפל מתוק, פלפל חריף, דלעת, צנון, שומשום, סויה, קישוא, אבטיח, עגבניה, חצילל.סלק, כרוב ניצנים, כרוב אדום, כרוב לבן, כרובית, סלרי שורש, חציל, כרישה, חסה, מנגולד, בצלים, בצל שורש, בצל מצרי, בצל ירוק, בצל לבן, תפוח אדמה, בטטה, קישור, זוקיני, עגבניה, אבטיח.

    ירקות קיץ פירות קיץ זריעה

    עונת הקיץ

    21 ביוני עד ה21 בספטמבר

    מאפיינים: הקיץ הישראלי בשנים האחרונות נוטה להיות קשה במיוחד. האקלים מקצין בסביבות חודש אוגוסט ומסב סבל רב לגינות שלנו שעד כה נהנו ממזג אויר נעים. האקלים בקיץ מתאפיין בעיקר בטמפרטורות גבוהות, לחות גבוהה, רוח מזרחית וימי שרב מהבילים.

    עבודות הכנה בגינה לקראת הקיץ:

    מערכות השקייה: בכדי לחסוך במים בהשקיית מדשאות במהלך הקיץ ודאו כי אין ‘אזורי חפיפה’ שמקבלים השקיית יתר מממטרות סמוכות. יש לכוון את הממטרות על 3-4 פעמים בשבוע, מומלץ לפנות בוקר.
    בקיץ ניתן לצמחים שלנו כמות גדולה יותר של מים או שנשקה אותם לעיתים קרובות יותר. חשוב לוודא שכל הצמחים מקבלים את מנת המים שלהם, שאיננו מפספסים אף אחד או שלא קיימת סתימה באף אחת מהטפטפות משום שבקיץ הלוהט של ישראל, מספיקה פעם אחת של פספוס השקייה לפעמים בכדי להרוג צמח.

    יחד עם הצורך בהשקייה נדיבה יותר, יש להמנע מהשקייה מוגזמת שעלולה להציף את הצמחים וליצור ריקבון בשורשיהם.

    גיזום ושתילת צמחים: רעננו את הגינה לקראת גל החום המתקרב וגיזמו שיחים יבשים שהפסיקו להוציא עלים ופרחים, אם ברצונכם לחדש את הגינה בשתילים נוספים, ישנם ירקות ותבלינים רבים שאוהבים מאוד את הקיץ הישראלי. במידה וברצונכם לשתול מעט פרחים שיכניסו צבע לגינה ניתן למצוא מגוון נאה במשתלות ברחבי הארץ.

    בעת רכישת שתיל חדש יש לקחת בחשבון את צריכת המים ותנאי השמש הדרושים לו ולחשוב מראש על מקום מתאים בגינה.

    טיפול במזיקים ומחלות:  המזיקים האדיבים מקפידים לבקר בגינתנו בכל עונות השנה, אך עונת הקיץ על כל הירקות שגדלים בה, סובלת במיוחד ממתקפת מזיקים עמידים שמצריכים זיהוי מוקדם והתמודדות נחושה.

    בצעו סריקה אחת לכמה ימים מתחת לעלי השתילים בגינתכם, אם זיהיתם מזיקים הסירו אותם מידית עם היד או עם זרם מים. מומלץ שלא להשאיר את המזיקים על אדמת הצמח אלא לאספם והשלכתם בפח אשפה מחוץ לגינתנו.

    ניתן לקרוא על התמודדות עם מזיקים בדרכים אורגניות כאן

    מה לזרוע ומה לשתול?

    יולי – אוגוסט

    זריעהשתילה
    לוביה, גזר, תירס מתוק, מנגולד, מלון, פטרוזיליה, פטרוזיליה מסולסלת, פטרוזיליה עלים, פטרוזיליה שורש, פלפל מתוק, פלפל חריף, צנון, תרד, קישוא, תות שדה, לפת.סלק, ברוקולי, כרוב ניצנים, סלרי עלים, סלרי שורש, מלפפון, חציל, כרישה, חסה, מנגולד, מלון, תפוח אדמה, בטטה, דלעת, קישוא, סלק עלים, פלפל חריף, פלפל מתוק.

    מה אפשר לזרוע או לשתול בסתיו

    עונת הסתיו

    21 בספטמבר עד ה21 בדצמבר

    מאפיינים: הגעתו של הסתיו מאפיינת בעיקר את תקופת ‘אחרי החגים’ בה הטמפרטורות הגבוהות של הקיץ מתאזנות חזרה לרמות השפויות, הימים מתקצרים וממטרי גשם קטנים מתרחשים פה ושם. מומלץ לחכות שהטמפרטורות הגבוהות ירדו טרם תחילת השתילות של עונת הסתיו. בנוסף העונה הזו מצויינת לדישון והעשרה של האדמה

    עבודות תחזוקה בגינה בסתיו:

    מערכות השקייה – מכיוון שממטרי גשם מקומי אינם מספקים את צרכי ההשקייה של הגינה כולה, ניתן לרווח את ימי ההשקייה או להוריד כרבע מכמות ההשקייה הסדירה, כאשר באוקטובר ניתן לצמצם ב10% נוספים.

    דישון – הסתיו הוא זמן נפלא להעשיר את האדמה במינרלים ומיקרו אלמנטים שיתנו ‘זריקת מרץ’ לעצים, לשיחים, לתבלינים ולצמחים באדניות. ניתן לדשן באמצעות קומפוסט והומוס, דשן גרגירי מסיס במים, דשן יבש או דשן נוזלי.

    למדריך העשרת אדמה לחצו כאן

    גיזום ועשבים שוטים – מומלץ לגזום צמחי קיץ קמלים לגובה האדמה. השורשים שנשארים באדמה ירקבו ויתפרקו ליסודות ויתרמו לחיוניותה. בנוסף זה זמן טוב לבצע הדברה לעשבים שוטים או לתלשם ידנית מאחר ובעונת החורף עמוסת הגשמים כל זרעי הבר שבאדמה ינבטו ויגדלו במהירות. בחודש נובמבר ממש לפני תחילת החורף מומלץ לבצע גיזום לעצים ירוק עד.

    שימו לב: שתילת פקעות החל מחודש אוקטובר עד סוף דצמבר.

    מה לזרוע ומה לשתול?

    ספטמבר – אוקטובר

     

    זריעהשתילה
    פול, לימה, שעועית מטפסת, שעועית, לוביה, כרוב ניצנים, כרוב סיני, כרוב לבן, גזר, קולורבי, חסה, מנגולד, פטרוזיליה, פטרוזיליה מסולסלת, פטרוזיליה עלים, פטרוזיליה שורש, פלפל מתוק, פלפל חריף, צנון, תרד, קישוא, תות שדה, לפת.סלק, ברוקולי, כרוב ניצנים, כרוב אדום, כרוב לבן, כרובית, סלרי עלים, סלרי שורש, מלפפון, חציל, כרישה, חסה, מנגולד, מלון, תפוח אדמה, בטטה, דלעת, קישוא, סלק עלים.

     

    אוקטובר – נובמבר

     

    זריעהשתילה
    פול, לימה, שעועית מטפסת, שעועית, סלק, כרוב סיני, כרוב לבן, גזר, חומוס, חסה, בצלים, בצל שורש, בצל מצרי, בצל ירוק, בצל לבן, פטרוזיליה, פטרוזיליה מסולסלת, פטרוזיליה עלים, פטרוזיליה שורש, אפונה, צנון, תרד, קישוא, תות שדה, לפת.כרוב סיני, כרוב אדום, כרוב לבן, כרובית, סלרי עלים, סלרי שורש, מלפפון, חסה, חסה אייסברג, מנגולד, מלון, בצלים, בצל שורש, בצל מצרי, בצל ירוק, בצל לבן, תפוח אדמה, בטטה, דלעת.

    זורעים בחורף חסות ברוקולי כרפס וכו

    עונת החורף

    21 בדצמבר עד ה21 למרץ

    מאפיינים: עונת החורף מאופיינת בימים מעוטי שמש ואור, במשקעים רבים (יחסית) וטמפרטורות נמוכות. תנאים אלה אמנם מפחיתים  את הצורך בהשקייה ובהדברה (יש פחות מזיקים בתקופה זו), אך עדיין אינם פותרים אותנו מתחזוקה הגינה הביתית שלנו.

    עבודות תחזוקה בגינה:

    מערכת השקייה: אמנם בעונת החורף יורדים גשמי ברכה שמרווים את האדמה, הימים קצרים והשמש אינה קופחת כמו בקיץ, אך עדיין ישנו צורך להשקות את הגינה. תדירות ההשקייה נמוכה יותר לעונה זו ותלויה בגשמים הפוקדים את אזורינו ולכן עלינו להיות עירניים ולשים לב לצרכי ההשקייה של גינתנו.

    עבודה בגינה: בתקופת החורף העבודה בגינה הרבה יותר נוחה משום הטמפרטורות הנמוכות, האדמה רכה ואלה מאפשרים קליטה מהירה של שתילים חדשים וניקוש עשבים שוטים מן השורש ביתר קלות. מומלץ למלא בורות בגינה למניעת שלוליות וחיזוק צמחים עדינים שעלולים להפגע מרוחות או גשמים חזקים.

    שתילת חורף: תקופת החורף נחשבת לנוחה יחסית לשתילה חדשה וצמחים רבים אוהבים את תנאי האקלים הללו. בעת בחירת השתילים לגינת החורף שלכם עליכם לוודא שהם אינם רגישים לקור ויעמדו בתנאי מזג האויר מבלי להיפגע או למות חלילה.

    בעונת החורף מומלץ לצאת אל הגינה אחת לכמה ימים לאסוף חלזונות וחשופיות ולהניח אותם במקום רחוק מהגינה כדי שיהיו אלה אתם שתהנו משפע הירקות, ולא הם!

    מה לזרוע ומה לשתול?

    ינואר – פברואר

    זריעהשתילה
    קולורבי, חסה, מנגולד, מלון, בצלים, בצל שורש, בצל מצרי, בצל ירוק, פטרוזיליה, פטרוזיליה מסולסלת, פטרוזיליה עלים, פטרוזיליה שורש, גזר לבן, פלפל מתוק, פלפל חריףארטישוק, כרוב סיני, כרוב אדום, כרוב לבן, כרובית, סלרי, כרישה, חסה, חסת אייסברג, מלון, בצלים, שורש בצל, בצל מצרי, בצל ירוק, בצל לבן, פלפל, תפוח אדמה, תרד, אבטיח

    גידול הידרו: מה צריך לדעת על מיקסום תוצרת במערכת הידרופונית

    אולי זה נראה כך כשנכנסים לחנות הידרו, אבל המפתח למיקסום התוצרת של הגידול שלך לא בהכרח טמון בסופר בוסטר חדש שיצא לשוק או בתוסף תזונה מיסטי כזה או אחר, הוא טמון דווקא בתנאים ובאלמנטים הבסיסיים ביותר שהטבע מספק לצמחים שגדלים בו, כמו למשל: אור, לחות, טמפרטורה, מים, אויר, CO2, מינרלים וכד’.

    עבור הצמחים שגדלים במערכת ההידרופונית שלך, אתה בורא העולם. בידייך ליצור עבורם את הסביבה הטבעית בה נכון להם לגדול, גם כאשר הם בכלל במצע מנותק, ללא אדמה והרחק מארץ מוצאם המקורית. מיקסום הפוטנציאל הגנטי של הצמח והגדלת תוצרתו תלויים מאוד בך, בידע שלך ובתנאים שאתה מספק.

    דיוק והתמדה הן מילות המפתח בגידולים הידרופונים. באם ידע המגדל ההידרופוני לספק לצמחים שהוא מגדל בדיוק את ההזנה והסביבה שהם צריכים, התוצאות לא יאחרו להגיע וקרוב לודאי שיעלו על ציפיותיו.

    הצמחים בטבע גדלים במערכת אקולוגית הוליסטית שמורכבת מתנאים רבים שמתקיימים ביחד כמו אור, מים, אויר, לחות, פחמן דו חמצני, מינרלים וכו’. לכל אחד מהתנאים הסביבתיים הללו שהצמח מקבל בטבע המקומי שלו, יש תפקיד חשוב במיקסום הפוטנציאל הגנטי או במקרה שלנו – מיקסום התוצרת.

    הרעיון שעומד מאחרי שיטת ההידרופוניקה הוא בעצם חיקוי מיטבי של טבע מיטבי. לאחר מחקרים ארוכי שנים ולמידת הביולוגיה של עולם הצומח אנו יודעים כיום מה הם האלמנטים המדוייקים המאפשרים לצמחים לעשות כל פעולה שהיא.

    לצורך העניין, אם נרצה להאיץ את קצב הצמיחה של צמח מסויים, או להכניס אותו לשלב הפריחה, תהיה נוסחה מדוייקת שתכיל פרטי הזנה, שעות יום ולילה, לחות וCO2 שעלינו לספק על מנת לגרום לתהליך הביולוגי הרצוי להתרחש בצמח. אנו בעצם לוקחים את תפקידו הנכבד של הטבע בכך שאנו מדמים לצמח סביבת גדילה שתתאים לתוצאות שאנו רוצים.

    הידרופוניקה אם כן היא ‘מדע מדויק’ וכידוע לפני שניגשים לשלב הניסויים יש לעבור את שלב המחקר ולאסוף את המידע הנחוץ. על כל מגדל הידרופוני לחקור ולבדוק טרם השתילה את כל התנאים עליו יהיה לספק לצמחים שהוא בחר לגדל בכל תקופות הצמיחה שלהם, מי שפשוט ‘יזרום’ עם הגידול ללא הפעלת שיקול דעת ומחקר מסויים עשוי להפיק צמיחה יפה ויבול נאה, אך הוא עלול להתקל במהלך הגידול בתופעות שליליות שנובעות מתנאי גידול לקויים ובטח שלא יגיעו למיקסום הפוטנציאל הגנטי של הצמח.
    אז לפני שאנחנו ניגשים למילוי המערכות ההידרופוניות והפרחת גינת החלומות הביתית שלנו, מה עלינו לדעת?


    מומלץ לקריאה עבורך:

    גידול הידרופוני של מזון? ככה תעשו את זה נכון


    יסודות הגידול ההידרופוני
    גידול הידרופוני - עקרונות השיטה

    כפי שצויין, השלב הראשון במיקסום התוצרת ההידופונית הוא רכישת הידע המתאים והכרת השיטה ההידרופונית ודרישות הצמחים שבחרנו. ההידרופוניקה בפשטות מתבססת על גידול במצע אינרטי מנותק מהאדמה כאשר שורשי הצמחים ניזונים ממים המועשרים בחמצן ודשנים הידרופונים (תמיסות הזנה ותוספים למיניהם) המספקים את כל המינרלים והאלמנטים החיוניים שהיו מקבלים לו ישבו באדמה עד לרמת המיקרו-אלמנט הקטן ביותר.

    זמינות החמצן במים מאפשרת לשורשים לקלוט את פתרונות ההזנה ביתר קלות ולעומת גידולי אדמה השורשים אינם משקיעים אנרגיה בחיפוש אחר מזונם ויכולים להפנות את אנרגיה זו לצמיחה, פריחה והנבת פירות.

    ישנן שיטות רבות לגידולים הידרופונים כאשר כולן מתבססות על אותו העיקרון של גידול במצע מנותק. עם הזמן הומצאו שיטות חסכוניות להפליא שמאפשרות ניצול מירבי של המים משום היותן במערכת סגורה ואף חסכון אדיר במקום משום היכולת לגדל לגובה.

    בחירת הערכה ההידרופונית הנכונה היא שיקול חשוב שיש לקחת בחשבון מראש, ודאו שהיא עונה על דרישות המקום, סוג הצמחים, מס’ הצמחים, יכולות התאורה, נפח הכלת השורשים וכו’.

    מקום הגידול ההידרופוני

    לשאלת מיקום המערכת ההידרופונית שלנו השפעה ישירה על התנאים שנצטרך לספק לצמחים. בעיקרון ישנם שלושה מיקומים אפשריים לגידול – indoor (בחדר / אוהל גידול / מקום סגור ללא אור), outdoor (במקום פתוח תחת השמיים) וgreen house (בחממה סגורה עם אור שמש או תאורה), בכל סוגי הגידול הללו נדרשת התייחסות שונה לצרכיהם של הצמחים, לדוגמא: אם נגדל בחדר סגור נצטרך לספק לצמח אור, לחות ואויר כשם שהיה מקבל בחוץ.

    הגורמים הסביבתיים וההזנה

    אור

    פוטוסינתזה (בעברית: הטמעה), היא תהליך המשמש להפקת אנרגיה ותרכובות אורגניות (גלוקוז) מתרכובות אי-אורגניות (מים, פחמן דו חמצני) בצמחים.

    האור משחק תפקיד חשוב בתהליך המורכב של הפוטוסינתזה מאחר והוא האנרגיה שמעוררת את כל היבטי ההתפתחות הכימיים בצמח, כאשר אורכי גל שונים מעוררים תהליכים כימיים שונים.

    האור ניתן באופן טבעי על ידי השמש בגידול באדמה כאשר בכל עונה אורכי הגל, משך אור היום והלילה משתנים ובכך משנים גם את הפעילות הכימית בצמחים, מה שגורם לשלכת, לשינוי צבעי העלים ולהאטה בצמיחה.

    בחוץ -Outdoor

    מערכת לגידול חסות הידרופוניות

    בחירת מיקום המערכת ההידרופונית צריך להתבסס על צרכי האור של הצמחים שברצוננו לשתול בה. צמחים שצריכים שמש ישירה (מרבית הירקות, הפירות והפרחים) מומלץ שלא להעמיד בצמוד לבית או לחומה ולאפשר לצמחים להנות משמש ב360 מעלות.
    צמחים שצריכים חצי צל ניתן לשתול במערכת הידרופונית בצד מערב או בצמוד לבית, חומה או חלון.

    בחדר – Indoor

    מנורת לד לגידול הידרופוני

    כאשר אנו מגדלים צמחים במקום סגור עלינו להעניק להם אור שידמה את אור השמש בספקטרום המתאים, שידלק אוטומטית בשעת ה’זריחה’ הרצויה ויתכבה בשעת ה’שקיעה’ הרצויה.
    ניתן בחיפוש קטן בגוגל למצוא מבחר גדול של מנורות גידול לצמחים במגוון סוגים, עוצמות וצבעים, כשכל מנורה תשפיע על הצמח באופן שונה, בהתאם לספקטרום אליו היא מותאמת.

    לדוגמא: צמח שגדל תחת מנורת HPS לרוב יתארך וימתח לגובה משום שלמרות שהמנורה מותאמת לספקטרום גדול של אור צהוב ואדום, עדיין חסרים בה ספקטרומים נוספים כדי לדייק את הפעילות הכימית של הצמח.
    לעומת זאת, אם נשלב את הספקטרום הכחול נצליח לדייק יותר את התגובה הביוכימית של הצמח אשר צפויה לקדם מבנה טוב יותר לצמח (קצר יותר, עבה יותר, עם יותר ענפים) בעוד האדום והצהוב ישמשו כממריצים בתקופת הפריחה.

    עצה: אחת הטעויות שמגדלים רבים עושים היא שתילת צמחים רבים ככל האפשר בחלקת האור הקטנה שתחת המנורה, מה שגורם לצל ומחסור באור לחלק מהצמחים. עצתנו היא: פחות צפיפות = יותר תוצרת. עדיף למקסם את יכולותיהם של בודדים מאשר להסתפק בבינוניות של רבים, הקפידו שכל הצמחים יקבלו את האור שהם צריכים..

    בחממה -Greenhouse

    גידול הידרו בחממה

    בגידול הידרופוני בחממה ישנה אפשרות טובה יותר לשליטה על האקלים ובכלל זה גם על שעות האור שהצמחים מקבלים. ניתן להחשיך את החממה ע”י וילונות ולהעביר את הצמחים לשינת לילה, או להאיר אותה ע”י מנורות גידול מתאימות ובכך למתוח את היום גם לאחר שקיעת החמה.

    הידרו = מים

    חשיבות המים בגידול הידרופוני

    בהידרופוניקה המים הם אבן היסוד המרכזית של הגידול, מאחר ואנו ממוססים בהם את הדשנים, מאזנים בהם את החומציות ומוודאים מוליכות וטמפ’ כך שהצמחים יקבלו את ההזנה לה הם זקוקים בכל שלבי הצמיחה שלהם.

    בבואנו לגדל הידרופוני עלינו לבדוק קודם כל את איכות המים המקומיים על ידי לקיחת מדדים כמו PH, TDS, PPM ועוד. אם המים אינם איכותיים מספיק, עלינו לשקול להשתמש בפילטר כלשהו כמו למשל אוסמוזה הפוכה. למידע נוסף על טיפול במים בגידול הידרופוני לחצו כאן.

    כדאי לזכור כי כל גורם שחסר מגביל את הצימוח באופן כזה או אחר, מחליש את הצמח והופך אותו פגיע יותר למזיקים ומחלות. לגורמים שונים כמו חומציות המים, נוכחות מינרלים אחרים, טמפרטורה ועוד יש השפעה על קליטת המינרלים. למשל, חנקן, זרחן אשלגן, סידן ועוד נקלטים באופן מיטבי כאשר רמת החומציות במים נעה בין 6.5-7.5 ואילו הברזל, הנחושת האבץ ואחרים נקלטים בשורשי הצמח ברמת חומציות של.5.5-6.6

    השפעת טמפרטורת המים במאגר על הגידול ההידרופוני שלך

    אויר

    פרמטר חשוב לבריאות הצמחים; דרך האויר הצמח ניזון בחמצן ופחמן דו חמצני, הוא מושפע מהטמפרטורה ומהלחות וחשוב מאוד לשלוט ולווסת אותו בחדרי גידולי Indoor.

    טמפרטורה ולחות

    הטמפרטורה והלחות בסביבה הטבעית של הצמח לרוב אינן עקביות, וכאשר הן עולות או יורדות מדי, הצמח יפחית את התהליכים הכימיים שמתרחשים בו כדי להגן על עצמו, או במילים אחרות – לא ישיג את פוטנציאל הצמיחה שלו.
    חשוב לבדוק מה תנאי הטמפרטורה והלחות המומלצים עבור הצמחים שבחרנו לגדל במערכת ההידרופונית שלנו, גם בשעות היום וגם בשעות הלילה על מנת שיעברו את תהליך ההתפתחות המיטבי עבורם.

    אם אנו מגדלים הידרופוני מחוץ לבית והצמחים סובלים מטמפרטורות קיצוניות, ניתן לחמם או לקרר את המים על מנת לאזן את הטמפ’ הנקלטת ע”י הצמח. (לקריאה על השפעת טמפ’ המים במזג אויר קיצוני)

    פחמן דו חמצני ואיוורור

    רלוונטי לגידול הידרו Indoor: הצמחים משתמשים בCO2 בתהליך הפוטוסינתזה ופולטים חמצן כתוצר לוואי, ללא קיומו של פחמן דו חמצני באויר, התהליך יפסק ויפגע בצמחים. הפחמן דו חמצני נקלט באמצעות פיוניות הצמח והוא חיוני מאוד לתהליך הצמיחה. בכל חלל סגור ישנו צורך ליצור תחלופת אויר שוטפת על מנת לודא שמספיק CO2 זמין לצמחים, מאחר והוא נצרך במהירות ככל שהצמחים גדלים.

    המידה המומלצת למתן פחמן דו חמצני בחדר גידול נעה בין 1200-1250 ppm.

    דשנים הידרופונים

    כל הצמחים זקוקים למס’ אלמנטים תזונתיים קבועים, האלמנטים הללו ידועים כהזנה חיונית ומתחלקים ל-2 קטגוריות: מינרלים להם הצמח זקוק בכמויות גדולות – תזונת מאקרו, ומינרלים להם הצמח זקוק בכמויות קטנות יחסית – תזונת מיקרו.

    תזונת המאקרו כוללת: פחמן, מימן, חמצן (הנמצאים כבר באויר ובמים), זרחן , חנקן ואשלגן בכמויות גדולות, גופרית ומגנזיום בכמויות קטנות יותר.

    תזונת המיקרו כוללת: ברזל, נחושת, אבץ, ניקל, מנגן, מוליבידן, בירן וכלור. אך הם חשובים לא פחות. המינרלים הללו מסייעים לצמחים בבניית מולקולות ביולוגיות כגורם משלים הנקשר לאנזים וחיוני לפעילותו הביולוגית, כמו גם דרכים רבות אחרות.

    למיקסום התוצרת על ההזנה שניתנת להיות מדוייקת לצמח ולשלב הצמיחה בו הוא נמצא.

    דשנים הידרופונים בחנות שלנו

    התמודדות עם מזיקים ומחלות

    שכיחות קיומם של מזיקים בגידולים הידרופונים נמוכה בהרבה מגידולי אדמה משום הניתוק בין הצמחים לאדמה שמכילה בתוכה כל כך הרבה יצורים חיים שבין היתר, אוהבים לצרוך לנו את התוצרת.
    היתרון של הניתוק מהאדמה הופך לחיסרון כאשר ישנה מחלת שורשים או חיידקים שמועברים במים בין הצמחים במהירות גדולה ומסכנים את כל התוצרת שלנו בבת אחת.

    הטיפול במזיקים ומחלות חייב להיות מיידי ואפקטיבי, אחרת…

    צמחים בריאים נוטים פחות להדבק במחלות או להפגע על ידי מזיקים משום עמידותם הטבעית וחוסנם הביולוגי מול האיומים הללו, לרוב הבעיה מתחילה כשאנו מעגלים פינות ולא מקפידים על התנאים שניתנים לצמחים במערכת ההידרופונית שלנו ומחלישים את ‘המערכת החיסונית’ שלהם.

    מגדל הידרופוני מוצלח

    גידול הידרו מוצלח מדריך

    בסופו של דבר, מגדלים הידרופונים מוצלחים הם אלה שהשקיעו את הזמן הנדרש ללמידה על שיטת הגידול ההידרופונית בנוסף למחקר נקודתי עבור הצמחים שבחרו לגדל. לרוב המגדלים הללו משקיעים במערכות גידול איכותיות, בדשנים מתאימים ובציוד איכותי בכדי למקסם את התוצאות. יתרה מכך, למרות שלמדו, השקיעו מכספם ואף הצליחו להניב יבול יפה, לרוב הם גם שומרים על ראש פתוח לשיטות חדשות, משפרים ומשדרגים כל הזמן ועם הזמן הופכים להיות מומחים הידרופונים של ממש ומגדלים נפלאים שנהנים מתוצרת הידרופונית רבה ומשבוחת.

    לעומת זאת, המגדלים ההידרופונים שינסו לעגל פינות, לדלג על שלבים, להעלים עין מהדיוק וההתמדה הנדרשים ולחסוך כספים על חשבון איכות, בסופו של דבר יפגעו משמעותית בהצלחת הגידול וכנראה לא יצליחו למקסם את התוצרת ההידרופונית שלהם.

    יש לך עוד עצות הידרופוניות?

    נעים להכיר: 10 קווים לדמותו של חובב הגינון הישראלי

    תוצאות סקר הגינון איפשרו לנו להכיר וללמוד קצת יותר מקרוב את דמותו של הגנן הישראלי החובב שעובד את גינתו הפרטית בשעות הפנאי. מצאנו שם הרבה חכמה, נסיון, ידע וערכים, אבל לפני שנסכם את תבונת ההמונים אל טיפים מקצועיים וידע טהור, נכיר קודם את דמותו של חובב הגינון הישראלי הממוצע או במילים אחרות, אתכם!

    הקדמה: בסוף שנת 2015 ביצענו באתר סקר גינון, שכל מטרתו הכרות אישית ומעמיקה יותר עם קוראי האתר חובבי הגינון. בסקר לקחו חלק מאות גולשים חובבי גינון מכל קצוות הארץ ששיתפו אותנו בנסיונם ובגישותיהם השונות בגינון, וזו כתבה הראשונה בסדרת ‘סקר הגינון’.
    בסוף הכתבה מופיעים הזוכים בהגרלה.

    1. הוא לרוב בכלל היא!

    למרות שהגינה דורשת לפעמים גם עבודה פיזית מאומצת והרמת משקלים כבדים, רוב המשתתפים בסקר הגינון היו דווקא מהמין היפה, הרגיש, העדין.. נשים!

    המין השולט בגינה - נשיםליתר דיוק הנתונים התחלקו באופן הבא:
    62.2% – נשים
    36.5% – גברים

     

     

     

     

    2. הגינון מלווה אותו ברוב חייו הבוגרים

    ובכן, התוצאות שעולות מהסקר משקפות תמונת מצב בה ההתעניינות בגינון הביתי מתרחשת בעיקר בטווח הגילאים שבין 25 ל60 (80% מהמשתתפים) כשאנו לרוב אנשי משפחה יציבים ועסוקים שכוחם עוד במותנם, ואילו בגילאים שבין 16 ל-25 נראה שהעניין בתחום עדיין אינו בשיאו, כאשר מעל לגיל 60 כנראה הגוף כבר מעט מתקשה לתחזק את התחביב הפיזי הזה.
    פילוח לפי אחוזים:

    סקר גינון ביתי הידרופוניקהגילאי 16-25 – 6.1%
    גילאי 25-40 – 40.9%
    גילאי 40-60 – 39.1%
    גילאי 60+ – 13.9%

    3. בשבילו גינון זה קודם כל לנפש

    עניין אותנו לדעת מה הסיבה בגללה הגנן הישראלי הממוצע טורח לעבוד בגינה, ואם להיות כנים.. הפתעתם:)
    הסיבה הראשונה שזכתה במירב ההצבעות הייתה תחביב ופנאי, מסתבר שגינון טיפולי זו שיטה תרפית שהגנן הישראלי הממוצע בוחר בה מדי יום כתחביב שמרגיע ומנקה לו את הראש. הסיבה השניה בדירוג הינה בריאות ואיכות חיים (כי איפה אפשר להשיג ירק אורגני טרי יותר מבגינה?), הסיבה השלישית היא אידאולוגיה אקולוגית והסיבה הרביעית והאחרונה שמשתרכת מאחור – כסף, מסתבר שהגנן הישראלי לא בהכרח מחפש לחסוך כשהוא מחליט להתחיל לעבוד בגינה הביתית.

    למה אתם עוסקים בגינון

    4. אבל גם משתדל להיות פרקטי

    כששאלנו ‘האם גידלת השנה מזון לצריכה עצמית?’ 84.3% מגולשי האתר שהשתתפו בסקר ענו ‘כן!’. הנתון הזה משקף כמעט באופן חד משמעי את הצורך הקיומי שלנו לגדל ולהזין את עצמנו בעצמנו, במיוחד בזמנים אקולוגים, כלכליים ובריאותיים מעורערים כמו אלה. למעשה, מהכרות עם הקוראים שלנו, אנו חושבים שמלבד חוסר האמון שלנו כצרכנים במערכת, יש כאן גם בקשה לחיים בריאים ברי קיימא, להתנסות חקלאית, למערכת יחסים אישית וקרובה עם הטבע כחלק מחיי היומיום המודרניים.

    גידול ירקות בבית סקר גינון ביתי

    עוד לא מגדלים מזון? רוצים להתחיל? מאמרים שיעזרו לכם:

    פעם ראשונה שלך? עקרונות תכנון גינת ירק ביתית למתחילים
    מה כדאי לשתול / לזרוע עכשיו?

    5. רוב הזמן לא לגמרי מצליח לו

    השאלה הבאה ששאלנו באה לבחון כמה מתוך אלו שגידלו לעצמם מזון לצריכה עצמית גם נהנו מתוצאות שופעות ומוצלחות וכמה נתקלו בקשיים ואתגרים שהגבילו להם את התוצרת. ובכן, למרות האחוז הגבוה והמעודד של הגננים הביתיים שמגדלים מזון לצריכה עצמית, רק כ31.5% מהם הצליחו להנות משפע מזון בריא ואיכותי שגידלו בעצמם. לעומת זאת כ62.2% מהנסקרים ציינו כי גם הם גידלו מזון, אך בהצלחה חלקית. בהמשך נראה מה האתגר הגדול ביותר שעומד בינכם לבין ההצלחה המוחלטת.

    גידול ירקות בבית
    האם הגידול הצליח?

    אולי יעניין אותך:

    5 דרכים לגדל תפוחי אדמה ללא עדירה

    6. מחובר לאמא אדמה בכל מחיר

    לכל אחד מאיתנו תנאים מעט שונים בהם הוא מגדל את הצמחים שלו וניסינו להבין באופן יחסי כמה מכם מגדלים בגינה פרטית בחוץ, באדניות, בחממה ביתית, בגינה משותפת, על גג או בתוך הבית.

    סגנונות גידול ביתי
    היכן את/ה מגדל/ת?

    אולי יעניין אותך:

    12 רעיונות מדליקים במיוחד לגידול בתוך בתי דירות
    מדריך: כך תגדלו מזון גם ללא גינה

    7. סקפטי לגבי טכנולוגיה

    הזמנים המודרניים מפתיעים עם שלל שיטות גידול חדשניות ואותנו עניין במיוחד מה שיטת הגידול שלכם?
    בין האפשרויות כללנו את שיטת הגידול המסורתית (שתילה באדמה), מיטות גידול, פרמהקאלצ’ר, הידרופוניקה, אקוואפוניקה ואחר. התוצאות מצביעות על כך שללא ספק, רובנו עדיין בוטחים יותר באדמה ובשיטות גידול ‘טבעיות’ מיסודן ופחות בטכנולוגיה, אך יחד עם זאת אבולוציה נמדדת לאורך זמן. אין ספק שאנו סקרנים מאוד לראות כיצד הדברים יראו לאחר הסקר של שנה הבאה.

    גידול מסורתי באדמה, הידרופוניקה, פרמקלצר, מיטות גידול, אקוואפוניקה

    8. מנהל מלחמה קרה עם מזיקים

    בהמשך לסעיפים 4 ו-5 בהם ראינו שרוב המשתתפים בסקר מגדלים מזון לצריכה עצמית, אך גם לעיתים קרובות נתקלים באתגרים שמכשילים את יכולתם למקסם את היבול, השאלה הזו אמורה ליצור לנו תמונה באשר לסיבות לכך. שאלנו את המשתתפים ‘מה האתגרים הגדולים ביותר בגינה הביתית?’, את התשובה הפופולארית ביותר רובנו יכולים לנחש משום שזה בהחלט אתגר שכיח ומתסכל.

    הדברת מזיקים - האתגר הקשה ביותראולי יעניין אותך:

    מדריך להדברה אורגנית יעילה של מזיקים
    9 דרכים פשוטות להפטר מעשבים שוטים בגינה אחת ולתמיד
    מדריך טיפול אורגני ויעיל בכנימות

    9. מאוהב בתבלינים

    נענע לתה, בזיליקום לפיצה, עירית לסלט.. כמה כיף וטעים לקטוף רגע תבלינים טריים, כמה קל לגדל וכמה נגיש זה לכולם. עם גינה או בלי גינה, התבלינים הם ידידו הטוב של הגנן החובב והם גם היו התשובה השכיחה ביותר לשאלה ‘מה את/ה מגדל/ת?’.

    סקר גינון 2016
    מה אתם מגדלים?

    הדירוג כדלקמן: 1.תבלינים  2.ירקות  3.פרחים  4.עצים ושיחים 5.פירות  6.צמחי מרפא  7.דשא  8.אחר  9.פטריות.

    התבלינים כבשו את המקום הראשון פשוט משום שניתן לגדל אותם כמעט בכל מקום או כל מיכל, הם קלילים לגידול גם עבור חובבנים וניתנים לשימוש יומיומי לתקופה ארוכה. אם נסתכל על זה במונחי עלות – תועלת, כנראה שהתבלינים הם ההשקעה הבטוחה ביותר עבור מרבית הגננים החובבים, עם או בלי גינה.

    10. אוטודידקט נפלא

    שאלנו את המשתתפים בסקר מאין למדו את עקרונות הגינון הביתי בהם הם משתמשים וזו אולי התשובה היחידה שיכולה לתת לנו כיוון כלשהו באשר לאופי אישי שנמדד באופן קולטיבי. התוצאות מעידות על כך שהגינון הוא קודם כל משיכה וקריאה פנימית שגורמת לנו לצאת להתנסות וללמוד בעצמנו, נראה שככה רבים מהמשתתפים בסקר התחילו את דרכם. כמובן שהדרך ממשיכה במחקר אינטרנטי, דיונים בפורומים וקבוצות פייסבוק עד לסדנאות והדרכות מקצועיות.

    איך למדת את הגינון הביתי

    אנחנו כל כך מעריכים את שיתוף הפעולה של קוראי המגזין שהשתתפו בסקר, שהחלטנו לפנק שישה מהם שעלו בהגרלה במתנות מדליקות! שמות הזוכים:

    טל דניאל, ורד נבון, ברק אביב, עדי אופיר, ליעד בן ארי, יערה אבירן.

    תודה אישית מצוות Nature Tech על ההשתתפות לכל מי שלקח חלק.

    הערה: הנתונים המפורסמים בכתבה זו נסמכים אך ורק על תוצאות הסקר באתר ואינם מהווים נתונים רשמיים.