22.5 C
Rehovot
יום רביעי, נובמבר 24, 2021
More
    בית תגיות הידרופוניקה

    תגית: הידרופוניקה

    מגוון רחב של כתבות ומאמרים העוסקים בתחום ההידרופוניקה על כל גווניה: מדריכי גידול הידרופוני, חידושים הידרופוניים מהארץ ומהעולם, מדריכי עשה זאת בעצמך לבניית מערכות הידרופוניות, טיפים, יזמות הידרופונית ועוד.

     

    יצירתי: 33 דוגמאות למערכות הידרופוניות בדגמים שונים

    ההידרופוניקה כוללת בתוכה עולם ומלואו. תמצאו בה פשטות שניתנת להבנה גם על ידי ילדי גן מתוקים ומורכבות שמספקת שעות למידה ומחקר רבות למומחים, אך לא רק הקונספט הכללי של השיטה הוא שכל כך גמיש ומתאים לכולם, אלא גם אפשרויות היישום הבלתי מוגבלות.

    בשנים האחרונות ההידרופוניקה תפסה תאוצה ועלתה למודעות של גננים חובבים, חקלאים מקצועיים, מוסדות השכלה, מעצבי פנים וסתם אנשים שחשבו שיהיה ממש מגניב לגדל ירוקים במרפסת ללא אדמה. העובדה הזו גרמה לרבים להתנסות ולבנות פלטפורמות גידול הידרופוניות בקונסטרוקציות שונות מאלה שהכרנו עד כה ואנו אספנו עבורכם 33 דוגמאות מוצלחות במיוחד שיעוררו בכם השראה לקראת הפרוייקט האישי שלכם.

    (לחיצה על התמונה תוביל אתכם לכתבת המקור)

    1. NFT אנכי גב אל גב

    pegasusagriculture.com
    pegasusagriculture.com

    2. ערכת אומגה עגולה לגידול הידרופוני ביתי

    www.inhabitat.com

    3. ערכה הידרופונית ביתית אנכית לגידול נבטים

    theselfsufficientliving.com

    4. אמבטיה אקוואפונית אומנותית (ניתן ליישם גם כהידרופוניקה)

    milkwood.net

    5. גינות מגדל אירופוניות

    http://www.towergarden.com

    6. קונסטרוקציה ביתית DWC

    http://eastcoastmarijuana.com

    7. דליים הולדנים לגידול עגבניות

    i.ytimg.com

    8. חיפוי עץ לצינורות או דליים הידרופונים למראה קלאסי

    www.hvcnyc.com

    9. מערכת הידרופונית מאוזנת מסוג NFT

    diy.sndimg.com

    10. קיר NFT מאונך בחממה

    cdn.instructables.com

    11. NFT גב אל גב – הגירסא הביתית

    1.bp.blogspot.com

    12. אקוופוניקה ביתית – גינתו של דג הזהב

    /s-media-cache-ak0.pinimg.com

    13. חוות חלון הידרופונית מבקבוקים ממוחזרים

    /s-media-cache-ak0.pinimg.com

    14. אדניות הידרופוניות מבית אזגרו

    /www.cleanairgardening.com

    16. ערכת בודהה הידרופונית לגידול בתוך הבית

    http://i.ytimg.com

    17. מערכת הידרופונית ביתית לגידול תבלינים במטבח

    www.designboom.com

    18. חווה הידרופונית צפה לגידול אורבני ביתי

    www.designboom.com

    19. קונסטרוקציה הידרופונית בעיצוב חדש

    www.designboom.com

    20. מערכת הידרופונית ביתית סגורה הנשלטת באמצעות אפליקציה בסמארטפון

    www.designboom.com

    21. מערכת טפטפות הידרופונית

    theselfsufficientliving.com

    22. חוות חלון הידרופונית מבקבוקים ממוחזרים

    www.designboom.com

    23. מערכת גידול הידרופונית ביתית מעוצבת

    http://www.designboom.com

    23. מיטות צפות

    www.pressherald.com

    24. חווה אקוואפונית ביתית

    www.designboom.com

    25. ארגזי הצפה וריקון הידרופונים

    gpsneaker.com

    26. ערכת גידול הידרופונית אנכית במרזבים

    /waldenlabs.com

    27. מערכת הידרופונית מסוג NFT בקונסטרוקציה מעט שונה

    www.tophersworld.com

    28. מערכות גידול הידרופוניות בצינורות ספירלים במרכז אפקוט סנטר

    /i192.photobucket.com

    29. ערכת גידול NFT אנכית תלויה

    http://www.instructables.com

    30. גידול מזון הידרופוני ביתי

    files.shroomery.org/

    31. עוד מערכת גידול ביתית מסוג NFT כולל תאורה

    vignette4.wikia.nocookie.net

    32. קיר הידרופוני ירוק

    inhabitat.com

    33. מערכת הידרופונית אנכית לגידול ירוקים וירקות

    /theselfsufficientliving.com

    הידרופוניקה 101 | מדריך גידול הידרופוני מקיף למגדלים מתחילים

    ההידרופוניקה אמנם אינה שיטת גידול חדשה ונמצאת כאן עוד מימי המצרים, הבבלים והאצטקים, אך המאה ה-21 נתנה לה את הדחיפה הטכנולוגית לה הייתה זקוקה על מנת להכניסה לכל בית, חממה ובניין ולהפוך לפתרון הריאלי והיישים ביותר לבעיות המים, המזון, המקום וזיהום האויר בעולם.

    אז נתחיל מההתחלה..

    מה זה הידרופוניקה?

    המילה הידרופוניקה’ נובעת משתי מילים ביוונית; המילה היוונית הידרו (מים) ופונוס (עבודה).

    הידרופוניקה מוגדרת כמדע גידול צמחים ללא שימוש באדמה אלא על ידי שימוש במדיום אינרטי כגון; חצץ, חול, כבול, ורמיקוליט, ספוג או נסורת, שאליו מתווסף דשן נוזלי מסיס המכיל את כל המרכיבים החיוניים הדרושים לגדילה וההתפתחות נורמלית של הצמח.

    למה הידרופוניקה עובדת כ”כ טוב?

    העקרון ההידרופוני פשוט למדי; אם אנו נותנים לצמח בדיוק מה שהוא צריך, כשהוא צריך את זה, בכמות שהוא צריך, הצמח יהיה בריא ומניב ככל שהגנטיקה שלו מאפשרת לו.

    הפתרון התזונתי שניתן לצמחים במערכות הידרו בעצם מורכב מדשנים הידרופונים אשר מתמוססים היטב במים, PH מאוזן (בין 5.5-7) ולעיתים גם מתוספים לשלבי הצמיחה, הפריחה והפרי.
    ההבדל בין צמיחה של שתיל הידרופוני לזה של שתיל אדמה נובע מהעובדה שהפתרון התזונתי במים זמין לצמחים בכל רגע נתון והם אינם צריכים לחפש ולפרק את האלמנטים הדרושים להתפתחותם כשם שהם עושים באדמה.

    בשיטת הגידול המסורתית  תפקידה של האדמה להוות גם פתרון תזונתי עשיר במינרלים וגם להעניק לצמח יציבות ככל שהוא מרחיב ומעמיק שורשיו בה; תהליך התפרסות השורשים בחיפוש אחר המים והמינרלים הנחוצים לצמח גוזלת מהצמח עצמו משאבים שבגידול הידרופוני מופנים לצמיחה, לפריחה ולהנבת הפרי. למעשה, הזמינות של הפתרון התזונתי במים מאפשר להם ‘לחסוך אנרגיה’ על השרדות ולהפנות אותה להתפתחות.

    בסרטון הבא מדגים מגדל קנאביס את ההבדלים בתוצאות שתי השיטות (אדמה מול הידרופוניקה) כאשר שני הצמחים הם ייחורים שנלקחו מאותה אמא, גודלו תחת אותה שמש ובאותו גודל של מיכל גידול – לשני הצמחים סופקו תנאים זהים לחלוטין, אך לא ניתן להתבלבל בהבדלים בינהם כשבוחנים את התוצאות.

    לאחר שנים של מחקר המסקנה ברורה: אם תגדלו שני צמחים זהים מבחינה גנטית בתנאים זהים, את האחד באדמה והשני בהידרופוניקה – כמעט מיד תוכלו להבחין בהבדל. צמיחה מהירה יותר ויבול רב יותר – אלו הם רק חלק מהגורמים להתאמת ההידרופוניקה ברחבי העולם לייצור מסחרי, כמו גם גינון אורבני.


    עשוי לעניין אותך גם:

    איזו שיטת גידול הידרו מתאימה לך? יתרונות, חסרונות והמלצות
    מדריך לבניית ערכה הידרופונית מסוג NFT | עשה זאת בעצמך
    הידרו VS גידול באדמה | מה שיטת הגידול הטובה יותר?


     

    מהו מצע הגידול?

    מצע הגידול הוא חומר אינרטי חסר כל תועלת תזונתית לצמחים. בתוך המצע מתפתחים השורשים ותפקידו הוא בעיקר לייצב את הצמח ולאפשר לו להיזון מהפתרון התזונתי בקלות.

    סוגי מצעי גידול הידרופונים: צמר סלעים, פרלייט, ורמיקוליט, סיבי קוקוס, חצץ, חול, טוף ועוד.

    לחצו כאן למידע נוסף על מצע גידול הידרופוני

    דישון צמחים הידרופונים

    מדריך גידול הידרו למתחילים 101

    גם באדמה וגם בגידול הידרופוני – כל הצמחים דורשים מס’ אלמנטים מינרלים בכדי להתפתח. האלמנטים הללו ידועים כהזנה חיונית ומתחלקים ל-2 קבוצות:
    מינרלים להם הצמח זקוק בכמויות גדולות – תזונת מאקרו
    ומינרלים להם הצמח זקוק בכמויות קטנות יחסית – תזונת מיקרו
    תזונת המאקרו כוללת: פחמן, מימן, חמצן (הנמצאים כבר באויר ובמים), זרחן , חנקן ואשלגן בכמויות גדולות, גופרית ומגנזיות בכמויות קטנות יותר.
    תזונת המיקרו כוללת: ברזל, נחושת , אבץ, ניקל, מנגן,מוליבידן, בירן וכלור.
    המינרלים הללו מסייעים לצמחים בבניית מולקולות ביולוגיות כגורם משלים, הנקשר לאנזים וחיוני לפעילותו הביולוגית, כמו גם בדרכים רבות אחרות.
    הצמחים משיגים חמצן ופחמן דרך הפיויות שלהם . עם זאת, הם חייבים לספוג חומרים מזינים אחרים דרך שורשיהם.
    כאן מגיע הפתרון התזונתי-הידרופוני – הוא מספק לצמח את המינרלים להם הוא זקוק בכמויות מדוייקות.

    כיום פתרונות הדישון של המגדלים ההידרופונים כוללים דשנים סינטטים ואורגנים כאחד, אך באופן גורף – הידרופוניקה, גם אם הפתרון התזונתי בה יהיה 100% אורגני אינה נחשבת ‘אורגנית’ משום הגדרות בירוקרטיות שאינן מכירות בגידול במצע מנותק כאורגני, על אף ידידותו לסביבה.

    השימוש בדשנים סינטטים רווחת יותר בקרב המגדלים ההידרופונים בעיקר בשל זמינותם הגבוהה ומחיריהם הנוחים. הדשנים הסינטטים מורכבים מנוסחאות מדוייקות שפותחו במיוחד על מנת לספק לצמחים הידרופונים את התזונה המושלמת לכל שלבי חייהם והם נמכרים בחנויות גידול, משתלות וחנויות אינטרנטיות.

    לעיתים קרובות אנשים מניחים שהשימוש בדשנים סינטטים ממעיט מערכו התזונתי של הפרי או פוגע בתועלתו הבריאותית, אך האמת לא יכולה להיות רחוקה יותר.

    כחוק כללי, לצמחים תהיינה דרישות תזונתיות גבוהות יותר בחודשים הקרים יותר ודרישות נמוכות יותר בחודשים החמים. בשל כך, יש צורך להזין את הצמחים בחודשי הקיץ לפי המדדים המינימאלים ובחורף לפי אלו המקסימאלים, או בחודשי הקיץ לדשן כל החלפת מים שניה ואילו בחודשי החורף בכל פעם שאנו מחליפים את המים.

    TDS-PPM-PH – מה זה אומר?

    PPM – Parts Per Million

    הPPM בעצם מגלה לנו מה רמת הנקיון של המים, כאשר החישוב נעשה על כל מליון חלקי מים. כלומר – 900 PPM משמעו – 900 חלקיקים שאינם מים על כל מליון חלקיקי מים. מים טהורים אינם מוליכים חשמל – אלו המלחים המומסים במים שעושים זאת.

    TDS – Total Dissolved Solids

    המדד הזה מתייחס גם כן לרמת הנקיון במים. כל מה שהתמוסס במים הוא בעצם חומר מומס, אותם חומרים יכולים להיות כל דבר החל מכלור, סידן, מגנזיום (אבנית), דרך המינרלים שתוסיפו ועד לכל דבר אחר שהתמוסס במים והגיע למאגר הגידול.

    TDS הוא המדד הטוב ביותר לסך כל החומרים המומסים במים.
    בכדי להעריך את ה-TDS ניתן להשתמש במד EC הבוחן את המוליכות החשמלית של המים וממיר את המס’ ל-TDM ב-PPM – PARTS PER MILLION. רוב המדים יבצעו את ההמרה הזו.

    TDS בא לידי ביטוי בעיקר בPPM. זוהי קביעת המסה הנקבעת ע”י משקל המכונה גרוי-מטריק.
    לצורך העניין כאשר מים בעלי חומרים מזינים ימדדו ב-700PPM המשמעות תהיה כי יש במים 700 מיליגרם על כל ליטר.

    EC – Electrical Conductivity

    כל המינרלים במים נושאים מטען חשמלי (יונים) ובעזרתם למעשה מצליחים מכשירי המדידה להעריך את רמת הPPM.

    EC (מוליכות חשמלית) באה לידי ביטוי בעיקר בסימנס לסנטימטר (S/CM) או מיליסימנס לסנטימטר (MS/CM) .
    ליונים תזונתיים יש מטען חשמלי במספר שלם, בדר”כ 1 חיובי או שלילי, 2 או 3.
    EC הוא המדד לכל המטענים בפתרון ההזנה המכילים מטען חשמלי.
    ככל שגדולה יותר כמות היונים התזונתיים בפתרון ההזנה, כך תגדל המוליכות החשמליות.
    לחומר יש מוליכות של סימנס אחד אם זרם חשמלי של אמפר אחד יוכל לעבור דרכו בכל וולט של פוטנציאל חשמלי.

    סימנס הוא ההופכי של אוהם (OHM) היחידה הסטנדרטית של התנגדות חשמלית , סימנס ידוע גם כ-MHO (אוהם לאחור).

    למען הנוחות , לעיתים קרובות מדידות EC מומרות ליחידות TDS (PPM) למטר.

    בנוגע לדיוקם של המדדים – בשל העובדה שכל חברת דשנים מערבבת את חומרי ההזנה שלה באופן שונה, המד משתמש בגורם המרה משוער אשר נע בין 0.5-0.72 ותלוי ביצרן.

    כל מדי הPPM למעשה מודדים ערכים המתבססים על מוליכות חשמלית ואז ממירים את הערך ל-PPM.

    1MS/CM (EC 1.0 OR CF10) = 500PPM – המד האמריקאי
    1MS/CM (EC 1.0 OR CF10) = 640PPM – המד האירופי
    1MS/CM (EC 1.0 OR CF10) = 700PPM – המד האוסטרלי


    עשוי לעניין אותך גם:

    מדריך הידרופוני למגדל המתחיל
    מדריך גידול עגבניות הידרופוניות למקצוענים
    מדריך תחזוקה לערכה הידרופונית


     

    מה המדדים המתאימים לגידול הידרופוני?

    חלק זה חשוב במיוחד משום שלמרות שהידרופוניקה בפוטנציאל יכולה להביא את הצמחים שלך למקסימום היכולות הגנטיות שלהם, מתן מדדים שאינם תואמים את צרכיהם תגרום לך לתסכול גדול כאשר פירותיהם ישחירו ויפלו או שסימני מחסור יופיעו על העלים.

    העקרון המנחה בגידול ביתי הוא שאין צורך ממשי בהתאמה מדוייקת לצמח ספציפי אלא איגוד מספר צמחים (בדר”כ מאותה משפחה ומאותה עונה) בעלי צרכים דומים שיוכלו להנות יחד מהפתרון התזונתי.

    לדוגמא: קבוצת תבלינים שמצריכה שמירה על ערכים מעודדים צמיחה לאורך זמן, או קבוצת ירקות קיץ כמו עגבניות, מלפפונים, פלפלים, חצילים וכו’ שמצריכים שלבי גדילה, פריחה ופרי. ערבוב צמחים בעלי צרכים שונים ביחד יביאו לכך שלפחות חלק מהצמחים ההידרופונים שלך לא יקבלו את התזונה הנחוצה להם.

    לפניכם טבלה המדגימה את המדדים הנחוצים לירקות הידרופונים שונים:

    צמחיםpHECPPM
    ארטישוק6.5-7.50.8-1.8560-1260
    אספרגוס6.0-6.81.4-1.8980-1260
    שעועית6.0-6.52/4/20151400-2800
    סלק אדום6.0-6.50.8-51260-3500
    ברוקולי6.0-6.52.8-3.51960-2450
    כרוב ניצנים6.5-7.52.5-3.01750-2100
    כרוב6.5-7.02.5-3.01750-2100
    גמבה6.0-6.51.8-2.21260-1540
    גזר6.31.6-2.01120-1400
    כרובית6.0-7.00.5-2.01050-1400
    סלרי6.51.8- 2.41260-1680
    כרוב ירוק6.5-7.5
    מלפפון5.8-6.01.7-2.51190-1750
    חציל5.5-6.52.5-3.51750-2450
    חסת אנדיב5.52.0-2.41400-1680
    דגנים61.8-2.01260-1400
    שום61.4-1.8980-1260
    כרישה6.5-7.01.4-1.8980-1260
    חסה5.5-6.50.8-1.2560-840
    קישוא61.8-2.41260-1680
    במיה6.52.0-2.41400-1680
    בצלים6.0-6.71.4-1.8980-1260
    פאק צ’וי71.5-2.01050-1400
    גזר לבן61.4-1.8980-1260
    אפונה6.0-7.00.8-1.8980-1260
    פלפל5.8-6.32.0-3.01400-2100
    פלפלים חריפים6.0-6.53.0-3.52100-2450
    תפוח אדמה5.0-6.02.0-2.51400-1750
    דלעת5.5-7.51.8-2.41260-1680
    צנון6.0-7.01.6-2.2840-1540
    תרד5.5-6.61.8-2.31260-1610
    סלק עלים6.0-7.01.8-2.31260-1610
    תירסס61.6-2.4840-1680
    בטטה5.5-6.02.0-2.51400-1750
    עגבניה5.5-6.52.0-5.01400-3500
    לפת6.0-6.51.8-2.41260-1680
    זוקיני61.8-2.41260-1680

    אלו הם העקרונות המרכזיים של ההידרופוניקה שעל כל מגדל הידרו להכיר לפני שהוא מקים את המערכת הראשונה שלו.
    בנוסף ישנם מדריכים פרקטיים יותר לתפעול ותחזוקת מערכת הידרופונית שקישורים אליהם מופיעים בגוף הכתבה שיוכלו להיות לכם לעזר.

    אם יש לכם שאלות, מוזמנים לפנות אלינו בתגובות.

    מדריך לבניית ערכה הידרופונית מסוג NFT

    [vc_text_separator title=”מה זה NFT?” color=”sky”]

    NFT – Nutrient Film Techniqe

    NFT היא אחת מהשיטות ההידרופוניות הנפוצות. בשיטה זו הצמחים גדלים במערכת סגורה עם הזרמת מים מחזורית, אופן היישום של מערכות אלה גמיש ויכול להשתנות לפי הצרכים של הצמחים ושל המקום.

    במדריך זה נבנה ערכת NFT אנכית שמאפשרת לגדל יותר צמחים בפחות מקום לעומת אלה המאוזנות.
    עקרון השיטה עובד באופן הבא: במיכל סגור מתחת לערכה מאוחסנים המים עם הדשנים, המים נדחפים מעלה ע”י משאבה לצינור העליון (כמו בציור), כח הגרויטציה דוחף את המים דרך צינורות הערכה חזרה למיכל וכך חוזר חלילה. הצמחים יושבים בכוסות גידול ושורשיהם ניזונים מהמים הזורמים בצינור. אם בסוף המדריך נותרתם עם שאלות – אתם מוזמנים לשאול אותנו בתגובות ונשמח לענות.

    בהצלחה!

    [vc_text_separator title=”עשו זאת בעצמכם – בניית מערכת NFT” color=”sky”]

    ההידרופוניקה כבר כאן. מדברים עליה בחדשות, כותבים עליה בעיתונים, מוכרים מערכות גידול שלה וההתפשטות של הידע הקדום וההיי-טקי הזה היא בלתי נמנעת.
    אז מה השלב הבא? מדריכי עשה זאת בעצמך!
    זהו המדריך הראשון בסדרה לבניית ערכה הידרופונית אנכית בשיטת ה-NFT.

    מדריך לבניית ערכה הידרופונית NFT עשה זאת בעצמך הידרופוניקה

    הציוד הנדרש לבניית ערכה הידרופונית מסוג NFT

    [vc_text_separator title=”עץ לבניית המעמד” color=”sky”]

    גודל עץ: 5X20 ס”מ – אורך: 60 ס”מ – כמות: 2 (מייצבים תחתונים)
    גודל עץ: 10X10 ס”מ – אורך: 180 ס”מ – כמות: 2 (רגליים)
    גודל עץ: 5X10 ס”מ – אורך: 170 ס”מ – כמות: 3 (מקשרים)

    [vc_text_separator title=”מוצרי אינסטלציה לגוף הערכה” color=”sky”]

    צינור UPVC – גודל: 4” (צול) – אורך: 150 ס”מ – כמות: 8
    הערה: חשוב להשתמש דווקא בצינורות UPVC לבנים במקום בצינורות PVC אפורים או כתומים, משום שהראשונים אינם פולטים למים חומרים מסוכנים שעלולים להקלט על ידי הצמחים, ואילו השניים (האפורים והכתומים) בהחלט מעלים סיכון שכזה, במיוחד בחשיפה ממושכת לשמש ישירה.
    צינורות UPVC לבנים תוכלו למצוא כאן: צינור UPVC לבן 2.4 מטר | צינור UPVC לבן באורך 1.3 מטר
    שסתומי PVC – גודל: 4” – כמות: 2
    מחברי ר’ UPVC – גודל: 4″ – כמות: 16
    תופסני מתכת U – גודל: 4″ – כמות: 9
    גומיות איטום – גודל: 4″ – כמות: 24
    גומיות איטום – גודל: 2″ – כמות: 2
    מתאם T בין 4″ ל-2″ – כמות: 1

    [vc_text_separator title=”ציוד נוסף” color=”sky”]

    מאגר מים סגור 50 ליטר מפלסטיק
    משאבת אקוואריום 3200 (דחיפה לגובה 2 מ’)
    ברגי איסכורית – 4 ס”מ – 5 ס”מ – 7 ס”מ – 10 מכל אחד
    אבן חמצן
    צינור אקוואריום / גינה 1″ – אורך: 2 מ’
    ברגים ושייבות
    כוסות רשת
    סיליקון / טפלון (אופציונאלי)

    מימדי הערכה:

    גובה – 180 ס”מ
    רוחב – 170 ס”מ
    עומק – 40 ס”מ
    ניתן לגדל בערכה למעלה מ-100 צמחים.
    שימו לב: מומלץ ללמוד מעט על הגידול ההידרופוני טרם תחילת העבודה על מנת להתחשב בכל האילוצים האישיים שלכם.

    ציוד עבודה

    מברגה
    מקדחה
    כוס קידוח 3″
    פלס
    מטר
    כלי שרטוט

    ניתן לבנות ערכות בגדלים שונים על סמך אותו העקרון המוצג במדריך זה.

    1. חברו את רגלי הערכה למרכז המייצבים
    2. אבטחו את הרגליים משני הצדדים בעזרת המקשרים
    3. חברו את המקשר השלישי בחלקה העליון
    4. הניחו את המעמד על צידו וחברו 4 גלגלים בקצוות המייצבים (אופציונאלי)

    בשלב זה במדריך נבנה את רגלי הערכה ההידרופונית שלנו.
    על הרגליים להיות חזקות ויציבות על מנת להחזיק את משקל הערכה, הצמחים והמים הזורמים בכל זמן כולל זמני מזג אויר קיצוניים.
    אופציונאלי: להוסיף למעמד גלגלים על מנת להפוך את הערכה ההידרופונית שלכם לניידת.

    גוף ערכה הידרופונית לבנייה עצמית גידול צמחים הידרופונים בקלות

    [vc_text_separator title=”שלב 2 | גוף הערכה” color=”sky”]

    ערכה הידרופונית לגידול הידרו בבית גינה טכנולוגית אקולוגי אורגני

    על גבי רגלי המעמד נסמן את המקומות אליהם נחבר את צינורות הערכה.
    בתמונה למטה רשומים הגבהים המדוייקים לתפיסת הצינורות בעזרת תופסני המתכת והחיבור צריך להתבצע מתחת לנקודה המסומנת ולא במרכזה או מעליה.

    כפי שכתבנו קודם על הצינורות להקיף את רגלי המעמד מצידן החיצוני ובצד זה גם נחבר את תפסני המתכת (כמו בתמונה מעל).

    את גוף המערכת ההידרופונית שלנו אנו בונים למעשה מצינורות UPVC שאינם כמו אלה הנמכרים בחנויות האינסטלציה. העדיפות היא לצינורות UPVC לבנים ולא לצינורות PVC אפורים או כתומים משום שאלה עלולים לפלוט למים חומרים מסרטנים שאיננו רוצים שיקלטו על ידי הצמחים.

    בשלב זה אנו יוצרים מעין ‘פאזל’ מכל החלקים.
    1. בתוך צינורות הUPVC באורך 150 ס”מ אנו ניצור את הפתחים בהם ישבו הצמחים – מרחק קדיחת פתחי השתילה תלוי בסוג הצמחים שברצונכם לשתול. אם מדובר על ירקות עם נוף גדול – העניקו להם מרחק מספק של 20 ס”מ לפחות בין האחד לשני. אם ברצונכם לשתול תבלינים – תוכלו להסתפק גם ב12 ס”מ בלבד.
    2. מחברי ה-ר’ נועדו לחיבור צינור אחד לשני מסביב לרגל הערכה ובזוית (כמו בתמונה משמאל). גודל הזוית צריכה לנוע בין 2ל-5 מעלות.
    3. שסתומי הPVC נועדו לסגור את פתח הכניסה והיציאה של המים למעלה ולמטה.
    4. כמובן שבחיבור של חלקי הUPVC האחד לשני חשוב לשים גומיות איטום למניעת נזילות מים.
    5. תופסני מתכת U נועדו לקיבוע שני מחברי ה-ר’ המחוברים על רגלי הערכה בשני צידי הערכה.
    6. מתאם T בין 2″ ל-4″ נועד לחיבור הצינור התחתון עם מאגר המים מתחת לערכה.

    בניית מערכת הידרו לבית או לגינה לגידול צמחי מרפא, פירות, ירקות ועוד

    [vc_text_separator title=”שלב 3 | חיבור המאגר” color=”sky”]

    אם השלמתם את סעיף 9 בחלק זה של המדריך המשמעות היא שעומדת מולכם מערכת הידרופונית מרשימה שהכנתם בעשר אצבעותיכם! כל הכבוד על כך!

    כעת אנו נבדוק את תקינותה של המערכת על ידי מילוי המאגר במים וחיבור המשאבה לחשמל.
    תנו למים לזרום כמה דקות כדי שינקו את הצינורות מבפנים וגם יעידו לכם על נזילות אם ישנן.

    אם מצאתם נזילה מומלץ לחזק את החיבור בין החלקים ולודא שהגומיה יושבת במקומה. במידה וגם לאחר החיזוקים עדיין מופיעה רטיבות – איטמו איזור זה בעזרת סיליקון מתאים וטפלון.

    1. את מאגר המים אנו ממקמים מתחת לנקודה התחתונה ביותר של גוף הערכה.
    2. על מכסה המאגר סמנו את מקום כניסת צינור ה-2″ של המתאם שחיברתם בחלקה התחתון של גוף הערכה, כמו גם את מקום יציאת צינור ה-1″ שמחבר את המשאבה לחלקה העליון של הערכה.
    3. חתכו את הסימונים על המכסה
    4. מקמו את המשאבה בתחתית המאגר כאשר כבל החשמל שלה משתלשל החוצה
    5. הכניסו דרך החור הקטן במכסה את צינור ה-1″ וחברו אותו ליציאת המשאבה
    6. ודאו שפתח יציאת מחבר ה-2″ דרכו חוזרים המים למאגר נכנס בדיוק לפתח שיצרתם עבורו במכסה
    7. חברו את קצהו השני של צינור ה-1″ לפתח מתאים שתיצרו במכסה שסוגר את הצינור העליון.
    8. סמנו עם עפרון על הצינורות במרחקים שווים (בין 10 ל-40 ס”מ – תלוי מה אתם מתכוונים לגדל) עיגול בגודל 3″ שיתאים לכוסות רשת שקניתם.
    9. עם המקדחה וכוס הקידוח המתאים צרו פתחים במקומות המסומנים.

    [vc_text_separator title=”שלב 4 | השתילה” color=”sky”]

    שלב שתילת הצמחים דורש מכם מעקב אחר מספר עקרונות:

    1. על מערכת השורשים של הצמח להיות נקייה מאדמה או כל מצע אחר
    2. על מערכת השורשים להיות מפותחת דיה בכדי להגיע למים הזורמים בתחתית הצינור.
    3. בתוך כוס הרשת בה אתם מניחים את הצמח יש לשים מצע נייטרלי שתפקידו העיקרי לקבע את הצמח בכוס ולהעניק לו יציבות (החל מצמר סלעים, פרלייט, קוקוס וכו’)
    4. ניתן לגדל את השתילים משלב זרע בתוך קוביות צמר סלעים או לרכוש שתילים צעירים מהמשתלה ולשטוף את שורשיהם היטב טרם העברתם לערכת ההידרו החדשה שלכם.
    5. הערה: יש לצמצם את המגע בשורשי הצמחים למינימום, להקפיד על עדינות ולהמנע משבירתם וקריעתם. לרוב לאחר השתילה הצמחים נמצאים במצב של שוק כיומיים ונראים חסרי חיים אך אם כל התנאים מסופקים עבורם הם אמורים לחזור לעצמם במהרה.

    סטים של ערכות הידרופוניות לבנייה עצמית

    האמת היא שישנן כל כך הרבה דרכים לבנות מערכות הידרופוניות והן יכולות להיות הרבה יותר פשוטות.

    לחצו כאן לצפייה בסטים מומלצים של חלקים לבניית מערכות הידרופוניות לבד בבית במחירים מוזלים.

    [products columns=”3″ orderby=”title” order=”” ids=”4063, 5618, 5673″]

    5 עסקים שעברו להידרופוניקה ושיחקו אותה בגדול

    רוחות של שינוי נושבות מעלינו. נראה שיותר ויותר מאיתנו קשובים לצרכי גופנו ששבע מרעלים ומפחמימות ריקות, קשובים יותר לטבע שלעיתים בקיצוניות מזכיר לנו שאנו מאבדים שליטה, יותר ויותר מאיתנו מודאגים מהתחזיות בנוגע לעתיד ילדינו בעולם עם משבר מזון ומצוקת משאבים. ומתוך המצוקה – תבוא הישועה.

    הפתרון ברור לאלו שהתעמתו עם השאלה הגורלית; הדרך הטובה ביותר לחסוך משאבים, לאכול בריא ולקחת שליטה על הקיום שלנו היא דרך גידול המזון שלנו בעצמנו, בתוך הערים, בריא, טרי ואקולוגי, פשוט להוציא את התיעוש המזיק מתעשיית המזון הבריאה.

    הסיפורים (והסרטונים) הבאים הם סיפורם של אנשים מעוררי השראה שראו במצוקה הזדמנות לתקן, שראו בגידול הידרופוני ואירופוני, את הפתרון המושלם למשבר המזון והמשאבים האקולוגים. האנשים הללו לקחו כל אחד בדרכו, את ההזדמנות להעניק מזון בריא, טעים וטרי לאוכלוסיה המקומית לפי יכולותיו ורצונותיו, החל מגינה בשדה תעופה ועד לגינה בגן חובה. כל הטמעה של גינה אורבנית היא גם דוגמא אישית, וכל דוגמא אישית משפרת, ולו במעט, את העתיד.

    מהגג למדף | סופרמארקט שמגדל את תוצרתו בעצמו

    2 חקלאים חלוצים, דאג ג’ייקוב וקווין רוטשילד, הקימו חווה אירופונית אנכית המורכבת ממערכות גינת המגדל על גג סופרמארקט ביו אורלינס,לואיזיאנה. בעל הסופרמארקט מצידו – לא ידע לאיזו הצלחה מסחררת תהפוך הגינה האורבנית שביקש להקים על הגג.

    החווה האנכית, שהוקמה בליבה של עיר סואנת כניו אורלינס על גג ‘רוזס סופרמארקט’, מגדלת ירקות, תבלינים ופירות, ותורמת להעסקתם של מעל 100 עובדים מקומיים.
    תוך זמן קצר ביקש ג’ק, בעליו של הסופרמארקט, להכפיל את כמות המערכות האירופוניות על הגג משום הביקוש הרב, תוך שהוא במגעים להתרחבות לעוד 2 גגות סמוכים נוספים. ג’ק מספר כי עם מערכות המגדל על גגו הוא מספק ירקות ותבלינים טריים יום יום לעוד 6 חנויות נוספות ושהביקוש, נמשך.

    ‘בגידול אירופוני משום שהשורשים אינם גדלים באדמה הצמיחה מהירה הרבה יותר וניתן לקטוף 12 פעמים בשנה לעומת 5 פעמים בשנה בגידולי אדמה’, מספרים שני החקלאים הצעירים – דאג ג’ייקוב וקווין רוטשילד. בעל חנות סמוכה לממכר ירקות מספר – ‘יבוא ירקות, פירות ותבלינים הינו תהליך מסורבל שגובה מחיר רב באיכות הירק. ירק שנקטף בשדה בקצה השני של המדינה, נעטף בשקית ניילון וממתין למשלוח, ההובלה נעשית במשאיות קירור גדולות שצורכות המון דלק ומעלות את מחיר הירק ועד שהוא מגיע למדפים לוקח שבועיים, לפעמים יותר, עד אז הירק מאבד מהטריות, מהטעם ואחוזי הערכים התזונתיים בו צונחים, הסחורה שגדלה כאן על הגג – מגיעה למדפים בסופר תוך שעה, הלקוחות מקבלים תמורה איכותית בעבור פחות כסף’.

    הבעלים של הסופר מעיד על עלייה משמעותית בביקוש לתוצרת הטרייה והמשובחת שהוא מוכר וכי הם מתרחבים לעוד כ-3 סופרמארקטים נוספים תוך פחות משנה.

    האחיות שמאכילות מסעדות ובתי מלון

    לג’סיקה וקת’רין גרנדי יש גינה אורבנית מגניבה, והיא לא רק מגניבה כי היא בחממה ממוזגת בעלת השם המקורי – ‘חממה’, אלא כי בחממה יש 72 מגדלים אירופונים המגדלים חסות, עליים ירוקים ותבלינים למיטב השפים, המסעדות ובתי המלון במרכז פלורידה, וכל זה ללא אדמה כלל, הכל גדל במערכות גידול אנכיות מתקדמות.

    כל המינרלים וחומרי ההזנה שאנו שמות במים מגיעים ישירות לשורשים, אז הצמחים גדלים אפילו יותר מהר!‘ מספרת קת’רין. הדבר הכי נפלא בזה הוא שהמערכות האלה אינן רק לשימוש בחממות בקנה מידה גדול, אלא מותאמות גם לשימוש ביתי כך שכל אחד יוכל לגדל ירקות גורמה לעצמו בקלי קלות.

    אפשר לגדל בזה כמעט כל דבר מעגבניות, למלונים, חצילים, מלפפונים.. רק תבחר, וזה חוסך כסף, כי לאורך זמן לגדל לעצמך את האוכל חוסך המון עלויות נלוות

    ג’סיקה וקת’רין מתגאות בתוצרת האירופונית המשובחת שלהן, ללא ריסוסים וללא מחלות, הן מצליחות לגדל מזון איכותי ובריא לעסקים מקומיים שאצלם המודעות למזון מקומי ובריא מתפתחת מיום ליום.

    גינה הידרופונית בתוך שדה תעופה מספקת מזון למסעדות בתחומי השדה

    בשדה התעופה אוהרה בשיקאגו קורה משהו מיוחד, בתוך תחומי שדה התעופה מוטמעות מערכות קיומיות שמקנות לו צביון ירוק ונעים יחסית למבנה בטון ענק המוקף ברעש מטוסים.

    הקיימות האורבנית של השדה מתבטאת במערכות לחסכון מים, אנרגיה, תכנית מחזור, גגות ירוקים לנוי, ואפילו תכנית גידול דבורים במתחם. אך יותר מכל בולטת במלוא הדרה גינה אורבנית מפוארת המושתתת על מערכות גינת המגדל האירופוניות.

    בתוך האזור המאובטח, ניתן לראות נוסעים רבים שנמצאים בתחילתה של דרך ארוכה, מחפשים מקום לנוח, לקנות ולאכול – להתחדש לקראת המסע. מעל לחנויות הדיוטי פרי והמסעדות נמצאת הגינה האירופונית המרהיבה שמספקת את הירקות, העלים והתבלינים למסעדות המאכילות את קהל הנוסעים. זהו רעיון קיומי נהדר בו שדה התעופה מספק תוצרת טרייה, טעימה ומזינה שגודלה מקומית במרחק כמה צעדים מהסועדים.

    בכל מגדל 44 צמחים היושבים במערכת אירופונית אנכית מחזורית. בשדה התעופה מגדלים בין היתר: בזיליקום, עלי סלק, עלי בייבי, חסות גורמה, פטרוזיליה, עגבניות, פרחים אכילים, כוסברה, פלפלים חריפים, שעועית, אורגנו, בזיליקום סגול, אורגולה ועוד. מאחר והגינה נמצאת בתוך האיזור המאובטח והמקורה בשדה התעופה, אין לצמחים נגישות לאור טבעי והאור לגדילתם מסופק להם ע”י מנורות HPS. כחלק מהמתחם קיים גם אזור הנבטה בו ניתן לראות מגשים מלאים בנבטים היוצאים מקוביות צמר סלעים, לתוך המגשים אחת לכמה זמן מוזרמים מים ובהיותם גדולים מספיק (בני שבוע – שלושה לערך) הם מועברים למערכת המגדל האירופונית.

    הנוסעים המבקרים במתחם גינת המגדל מציינים בחיוביות רבה את המשמעות הקיומית והערכית שבגידול מזון לצריכה מקומית אותה מגיש שדה התעופה, ואמרו שישמחו לראות גינות אורבניות המגדלות מזון גם בקניונים ובמרכזי הערים.

    חקלאים צעירים | גידול הידרופוני כבר מגיל הגן

    רנה מקול , גננת בגן חובה בפלורידה , לקחה את ילדי הגן שלה לטיול בגנים אירופונים אורבנים והבחינה שמה שעניין את הילדים יותר מכל, היה לאכול את הירקות שגדלו בהם.
    לאור סקרנותם והתלהבותם של הילדים , הזמינה רנה לגן בהנהלתה מערכת מגדל אחת בכדי ללמד את הילדים על עולם הצומח ובנוסף לגרום להם לאהוב את הצמחים ולבסוף גם לאכלם.

    כבר בעת התקנת הערכה הראו הילדים סקרנות בנוגע למתקן החדש שהגיע לגן, המדריכה הסבירה להם שכשם שבני האדם זקוקים לאור, מזון ומים כדי לחיות, כך גם הצמחים. היא הנחתה אותם בעת הוספת הדשן ופירטה בנוגע להבדל בין גידול באדמה לגידול במים. הילדים, באופן מפתיע או לא, שאלו שאלות ענייניות והתנדבו ברצון רב לשתול את המלפפונים, הקישואים, החסות, הדלעות והתבלינים הקטנים בתוך הכוסות הקטנות במערכת המגדל.

    מעורבותם של הילדים בתהליך שתילת הירקות, הידיעה שהם גידלו את הצמחים, והאחריות שהם מרגישים מעוררת בהם אהבה לצמחים ורצון לנשנש מהם מעת לעת.. לאט לאט גם ילדים שלא אהבו לפני מלפפון או קישוא לומדים לאהוב אותם לאחר שהם משתתפים בגידולם , קטיפתם וניקויים. החוויה כולה מעצימה בהם את הרצון לטעום את מעשי ידיהם.

    גג מסעדה הפך לחוות גידול הידרופונית עבורה

    השף ג’ון מוני חסיד כל כך גדול של אוכל מקומי ואורגני, שבמסעדה החדשה שלו בווסט וילג’ במנהטן, רוב תוצרתו עוברת מרחק של כ30 מטרים מגג הבניין למטבח שלו. הוא מצליח לגדל כמעט שני שליש מתצרוכת הירקות של המסעדה המכילה 80 סועדים למשך 10 חודשים מהשנה, כי הוא אינו מסתמך על האדמה. במקום זאת, מוני ושותפו מיק אוסליבן התקינו 60 ערכות הידרופוניות אנכיות. המסעדה הראשונה בעולם שהצליחה להגיע להישג כזה, הודות לטכנולוגית המגדלים ההידרופונים.

    ג’ון מוני קוטף ירקות מתוך ערכות הידרופוניות על גג המסעדה שלו בניו יורק, העובדה שהתוצרת שלו נמצאת על הגג מאפשרת למוני להיות בשליטה ישירה על המזון שסופו לשרת את לקוח. הוא עושה את הגינון שלו בעצמו, ומקווה שהוא יוכל לגדל 10 חודשים בשנה גם בניו יורק הקרה (הוא מסביר שחימום המים בחורף יוצר מייקרו אקלים ששומר על צמחים מהקפאה).

    צמחיה הידרופונית דורשת זרימה כמעט קבועה של מים, אבל מוני ואוסליבן הגבילו את עצמם לאנרגיה ירוקה. פאנלים סולארים מתפעלים את משאבות הדישון וכוח הכבידה דואג לפיזור המים לצמחים. לאחר שהירקות נקטפו, מוני מוריד את היבול שלו 6 קומות מטה למסעדה, על ידי גלגלת.

    תפעול החווה ההידרופונית הפרטית שלו על גג המסעדה אינו מצריך עובדים נוספים, והוא מסתפק בצוות המסעדה. יתרונות נוספים של שיטת ההידרו כוללות שימוש רק בכ 5% -10% מהחומרים המזינים והמים בהשוואה לחקלאות קונבנציונלית ואורגנית, גידול אנכי המאפשר שימוש יעיל יותר בשטח הגידול, ניתן לגדל כמעט כל ירק, עשב או פרח במהירות ובפשטות ,קיצור קצב הצמיחה עד כחצי מהזמן של גידול מסורתי, אין ניקוש, חרישה, כריעה, או לכלוך!


     

    ישנן עוד אינספור דרכים לנצל את הטכנולוגיה לטובת המשפחה או הקהילה, באיזו דרך את/ה תבחר/י? ספרו לנו בתגובות!

     

     

    ירוק בעיר – מרכז הדרכה הידרופוני חדשני נפתח על גג הדיזינגוף סנטר.

    אחרי שיקאגו, ניו יורק, קהיר ואפילו עזה הגיע הגידול ההידרופוני בשעה טובה גם לגגות ישראל. בינואר 2015 נחנך פרוייקט ‘ירוק בעיר’ אשר הוקם על גג מרכז דיזינגוף סנטר ונפתח למבקרים. במרכז יועברו סדנאות גידול הידרופוני ואקוואפוני אורבני וימכרו ערכות וציוד גידול לחקלאי העירוני.

     

    שיטת הגידול ההידרופונית (ובכלל זה גם האירופונית והאקוואפונית) מביאה עימה סיכוי למהפך של ממש בחיינו האישיים ובדרכה של האנושות ככלל. יתרונותיה הרבים שכוללים בין היתר חסכון עצום במים, אי תלות באדמה, גידול יותר תוצרת בפחות מקום ועוד, הופכים את התחזית ששיטת גידול זו תחליף בעתיד את שיטת החקלאות המסורתית לריאלית ואף מתבקשת.

    הידרופוניקה – ברוכה הבאה לתל אביב!

    מערכות גידול הידרופוניות על גג הדיזינגוף סנטרלא קשה לדמיין את גגות תל אביב מתמלאים מערכות גידול טכנולוגיות שיספקו לתושבי הבניינים עצמם תוצרת יומיומית, טרייה ובריאה הרבה יותר מהתוצרת היקרה שנמכרת בסופר, ובינואר 2015 נעשה הצעד הראשון בדרך אל הגשמת החזון הירוק הזה. פרוייקט ‘ירוק בעיר’ שנפתח ממש לאחרונה כתוצאה משיתוף פעולה של חברת ‘ליבינג גרין’ והדיזינגוף סנטר, יספק למתעניינים את ההכשרה הנחוצה ומערכות הגידול המתאימות על מנת לסייע להם להפוך לחקלאים אורבנים מקצועיים ובנוסף לכך גם ימכור את תוצרת הגג למסעדות ובשוק בתוך הדיזינגוף סנטר. עכשיו תאמרו לנו אתם – יש קונספט יותר מקסים מזה?

    בתור חסידי הידרופוניקה חשנו צורך עז לבקר במרכז. בהגיענו לסנטר ביקשנו מהשומר בכניסה הכוונה אל הגג ההיסטורי אבל על אף החיוך האדיב הבחור הסתכל עלינו בעיניים מתנצלות שפשוט אינן יודעות על מה אנו מדברים. המשכנו בדרכנו נחושים ונרגשים להגיע ולאחר התברברות קלה מצאנו את המטמון – והוא היה כה יפה ומעורר השראה.

    גג הידרופוני בדיזינגוף סנטר - ירוק בעיר

    ליד הכניסה לחדר הכושר והבריכה של הבניין שמעל לסנטר עמדו להן רשתות צל, חממה, מערכות הידרופוניות, אקוואפוניות ואירופוניות מלאות בחסות בשלל צבעים ותבלינים. ניכר שהעבודה על הגג הזה נעשתה ע”י מקצוענים מתוך אהבה וכבוד לבני אדם ולצומח ובולטות במיוחד מגוון שיטות הגידול שהוצגו בו. מיטות צפות, ערכות NFT – Nutrient Film Techniqe, גינות מגדל ובריכת דגים הם רק חלק ממה שתמצאו שם.

    להרשמה לסדנת הידרופוניקה למתחילים בירוק בעיר לחצו כאן

    גם אתם יכולים

    גידול הידרופוני אולי נשמע כמו שיטת גידול טכנולוגית שמצריכה דוקטורט בביולוגיה ימית וחקלאות מתקדמת – אבל האמת רחוקה מכך. עקרונות ההידרופוניקה כ”כ פשוטים להבנה עד כי כל מי שירצה להתחיל לגדל במרפסת, בגינה או בגג שלו יוכל לעשות זאת בעזרת הדרכה קצרה יחסית כמו זו בדיזינגוף סנטר או אפילו בעזרת מדריכים אינטרנטים וסרטוני יו טיוב. התועלת המרכזית של האינטרנט הוא המידע יקר הערך שהופך זמין יותר ויותר ואתם חקלאים אורבנים יקרים שלנו – בהחלט יכולים להשתמש בו לטובתכם.

    עשו זאת בעצמכם:

    מדריך בניית מערכת NFT ביתית

    מדריך ליצירת חוות חלון הידרופונית

    חמישה מדריכים לבניית גינת מגדל

     

    מדריך ייחור הידרופוני: כל התנאים החשובים ליחור מושלם

    תהליך לקיחת ייחורים הידרופונים דורש מהמגדלים מיומנות טובה, הכנה קפדנית וידע טרם ישלפו את סכין הניתוחים ויתחילו לחתוך ענפים ללא הכרה. למעשה, ישנם תנאים מדוייקים הכרחיים לגידול תקין של ייחורים שאם לא יתקיימו, צפויים למגדלים אחוזי הצלחה נמוכים ואכזבה רבה. כדי להימנע ממצבים מצערים כמו אלה ריכזנו עבורכם את התנאים הנדרשים והמלצות פרקטיות ליישום. בהצלחה!

    מה זה ייחור?

    מדריך המפרט את התנאים הנדרשים ללקיחת ייחורים בשיטת הידרו
    קרדיט: advancednutrients.com

    נתחיל מההתחלה: יחור הוא תא בודד או ענף צעיר אשר נלקח מצמח אם במטרה לגדל ממנו צמח חדש. כמעט לכל צמח שמורה היכולת להוציא יחורים וכל ייחור מכיל בתוכו את הDNA המדוייק של צמח האם ממנו נלקח ולכן אם גם יגודל בתנאים זהים גם זהה בתכונותיו לצמח האם המקורי.

    היחור הראשון (או הדור הראשון) שנלקח מצמח האם נקרא C-1, כאשר היחור שילקח ממנו יקרא C-2 וכן הלאה. ניתן להוציא ייחורים גם 20 דורות קדימה מבלי לפגוע בגנטיקה של צמח האם המקורי שהונבט מזרעים.

    הגנטיקה של צמח האם

    אחד הפרמטרים החשובים ביחור מוצלח הוא צמח אם בעל גנטיקה טובה. צמח אם בריא נותן בסיס טוב ליחורים הנלקחים ממנו, ובעזרת פרקטיקה נכונה ומתן תנאים מיטביים, יגדל למקסימום הפוטנציאל הגנטי שלו.

    בשל העובדה החשובה הזו, אם היחורים ילקחו מצמח בעל צמיחה חלשה או בעל רגישות למחלות הם יגדלו יחד עם החסרונות הללו ויהיו בעלי הצלחה נמוכה.

    המלצה: טפחו כמה צמחים פוטנציאלים וביחרו צמח אם חזק ובריא במיוחד בעל גנטיקה טובה, אשר ממנו ילקחו ייחורים באופן שוטף.

    מתי לקחת יחורים מצמח האם?

    ניתן לקחת יחורים בכל שלב מכל צמח, אך אם נעשה שימוש בצמחי אם שגודלו במיוחד ללקיחת יחורים, עליהם להיות בני עשרה שבועות לפחות, משום שרקמות צעירות ורכות לא משרישות היטב יחסית לרקמות בוגרות יותר.

    שכבת התאים בצמח אשר אחראית על הצמיחה נקראת קמביום והיא אחראית על התחלקות התאים ועל ההשרשה. למען ביצוע יחור מושלם מומלץ ששכבת הקמביום בצמח תהיה בריאה ובשלב צמיחה פעיל ומתקדם.

    חשוב להבהיר שיחור הוא המשך רציף של צמח האם ולכן אם נלקח לדוגמא מצמח בן 4 חודשים, יתנהג באותו האופן ויהיה בעל אותם מאפייני גיל.

    המלצה: יומיים – שלושה לפני לקיחת היחורים בצעו ‘שטיפה’ לצמח האם והשקו אותה במים בלבד עם PH מאוזן על מנת לנקות ממנה את החנקן ולעודד בכך השרשה קלה יותר לייחורים.  בנוסף, קחו יותר יחורים מהנדרש והשאירו את החזקים ביותר שנקלטו הכי טוב.

    באיזה מצע גידול להשתמש?

    באיזה מצע גידול הידרופוני כדאי להשתמש בעת לקיחת ייחורים

    מצעי הגידול השכיחים ביותר לגידול הידרופוני של יחורים הם קוביות כבול דחוס, קוקוס, פרלייט, ורמקוליט וקוביות צמר סלעים. כבול הינו מצע 100% אורגני בעל ספיחה נהדרת ואחיזת חמצן טובה, בנוסף התאים המתפרקים ממנו הוא מורכב מפרישים הורמוני השרשה באופן טבעי שמסייעים להשרשה מהירה. שאר מצעי השתילה ההידרופונים מתהדרים גם כן בספיחה טובה של מים ואווריריות מספקת, אך אין להם שום תרומה תזונתית או הורמונלית ליחור, פרט להורמון שתוסיפו בעצמכם.

    הערה: רוב מצעי הגידול צריכים השרייה במים עם PH מאוזן (5.5-5.8) טרם שתילת היחורים.

    המלצה: אם בחרתם בפרלייט, קוקוס או ורמקוליט השתמשו בכוסות פלסטיק מחוררות בתחתית על מנת להחזיק את המצע והייחור בתוכו. אם בחרתם בצמר סלעים או כבול חוררו פתח קטן ליחור טרם העברתו ונסו להמנע מללחוץ או לדחוס אותו בכח פנימה.

    נקיון וסטריליות

    מה צריך לעשות כדי למנוע זיהומים ומחלות בייחורים
    קרדיט: 420magazine.com

    יחורים הם צמחים פגיעים שסבלו ממש לאחרונה מטראומה נוראית אשר הפרידה אותם מצמח האם ומאלצת אותם לשנות את מהות ההתפתחות שלהם מעלה או ענף לשורש. התהליך פוגע ב’מערכת החיסונית’ של היחור ומחלישה אותו אל מול חייקדים, מחלות ופטריות ואלה עלולים להביסו במהירות אם לא נקפיד על תהליך עבודה נקי וסטרילי.

    המלצה: חיוני מאוד לחטא את כל כלי העבודה טרם השימוש בהם. נגבו את הסכין באלכוהול, חטאו את הכוס הקטנה שתשמש אתכם להורמון ההשרשה, בנוסף עברו על משטח העבודה, הפרופגייטור ואפילו חטאו את ידיכם. תנו להכל מספר שניות להתייבש ואז תוכלו להתחיל לעבוד.

    הורמון השרשה

    כיצד מסייע הורמון השרשה לייחור תקין
    קרדיט: shroomery.org

    לסיוע בתהליך ההשרשה של היחורים ניתן להשתמש בהורמוני השרשה אשר לרוב משפרים משמעותית את אחוזי ההצלחה. ההורמונים מגיעים במגוון צורות כמו אבקה, ג’ל ואפילו נוזל בהזרקה.

    תנאים לגידול היחור ההידרופוני

    מדריך תנאים מפורט ללקיחת ייחורים הידרופונים
    קרדיט: gorillagardener.
    1. רטיבות המצע וPH

    זה אולי סעיף קליל ופשוט להבנה, אבל זו גם אחת הטעויות הנפוצות בקרב מגדלים. יחס המים מול החמצן במצע הגידול משחק פרמטר קריטי בקליטת הצמח ובעידוד שכבת הקמביום ליצור שורשים. השקייה מוגזמת חונקת את התאים ולבסוף תביא לריקבון במקום לצמיחה.

    לשם מתן מדד כללי: קוביית צמר סלעים בגודל של 4*4 ס”מ צריכה לשקול כ40 עד 45 גרם כאשר רטובה.

    המלצה: עליכם להשרות את מצע הגידול במים (עדיף מזוקקים) ברמת חומציות (PH) שנעה בין 5.5-6.5, במידה ומצע הגידול שלכם הוא צמר סלעים, על ההשרייה להמשך בין 4 ל-24 שעות ועל המים להיות ברמת חומציות שנעה בין 4.5-5.3.

    1. לחות

    טפחו את היחורים בסביבה לחה. לחות גבוהה מאפשרת לייחורים לספוג ולאגור לחות בתוך ובאמצעות רקמות העלים. זה מסייע רבות בהפחתת לחצים על הצמח ועידוד צמיחה בריאה ואחוזי הצלחה גבוהים.

    לחות נמוכה עלולה לגרום לאיבוד נוזלים בהתאדות והתייבשות.

    המלצה: השתמשו ב’פרופגייטור’ (יחידת גידול סגורה בעלת מכסה סגור) על מנת ליצור סביבה בעלת לחות גבוהה ופיתחו אותו פעם ביום למספר דקות בודדות.

    1. טמפרטורה

    גם יחורים רגישים לטמפרטורות גבוהות או נמוכות מדי ומומלץ לייצב עבורם סביבה בעלת חום שנע בין 24-28 מעלות צלזיוס, כאשר 26 מעלות כנראה תהיה הטמפרטורה האידאלית.

    המלצה: ניתן ליישם את הטמפרטורות הרצויות בעזרת שטיחוני חימום מבוקר או על ידי מערכות אירופוניות לגידול יחורים אשר בהן טמפרטורות המים מראש מכויילות לטמפרטורה הרצויה.

    1. רמת חומציות ( ערך הגבה PH)

    PH, כפי שהוסבר במדריכים הידרופונים קודמים, זו רמת החומציות במצע הגידול ו/או בתמיסה התזונתית והוא נע בין הרמה החומצית ביותר לאלקליינית ביותר. ליחורים ישנו טווח חומציות אופטימלי אשר מאפשר להם צמיחה מהירה והתפתחות תקינה.

    המלצה:  בכל פעם שאתם מוסיפים מים מומלץ שהם יאוזנו מראש ברמת חומציות שנעה בין 5.5-5.8 (מעט חומצי).

    1. תאורה

    לאחר לקיחת היחורים יש לספק להם תאורה רצופה 24 שעות ביממה. ניתן לשים את הפרופגייטור על אדן החלון במהלך היום ולהאיר את היחורים עם פלורסנט בלילה (אור לבן).


     

     

    לסיכום:

    1. יחור הוא שכפול גנטי של צמח האם, אלא אם נחשף לתנאי גידול שונים.
    2. יש לבחור צמח אם בעל איכויות גנטיות גבוהות.
    3. יש לקחת יחורים מצמחי אם בני 10 שבועות לפחות
    4. מצעי גידול הידרופונים לרוב נייטרלים מבחינה תזונתית או הורמונלית ומהווים פתרון פיזי לאחיזת השורשים ומדיום סופח מים ויש להשרותם מס’ שעות לפני השימוש.
    5. בשל מצבם הרגיש של היחורים מומלץ לחטא את כל הכלים ולעבוד בסביבה סטרילית ונקייה.
    6. מומלץ להשתמש בהורמון השרשה לשיפור אחוזי הצלחה.
    7. בעת גידול היחור מומלץ למלא אחר העקרונות הבאים: יחס מים / חמצן מאוזן במצע, סביבת לחות גבוהה, טמפרטורה בין 24-28 מעלות צלזיוס, רמת חומציות 5.5-5.8 ו24 שעות תאורה ביום.

     

    גידול הידרופוני | רעיון שהגיע זמנו

    אחד המשאבים היקרים ביותר בעידן שבו אנו חיים הוא משאב הקרקעות. בשל גידול האוכלוסין שמתרחש בשיעורים גבוהים למדי והעלייה ברמת החיים שהביאה עם השנים לירידה בתמותה, סובל כדור הארץ מחוסר מקום. משום כך עלותם של קרקעות היא גבוהה למדי וקיים מאבק מתמיד על שימושי קרקע. במסגרת התחרות על שימוש לטובת חקלאות, מסחר, מגורים או עסקים השיקול המנצח הוא הכסף, ולכן במאבק העיקש הזה מפסידה במרבית המקרים החקלאות, מעצם היותה רווחית פחות וככזו שדורשת שטחי גידול רחבים.

    סרטון טד: הילדים שיסבירו לכם איך להציל את העולם (מתורגם לעברית)

    אנחנו אוהבים את הילדים שלנו, אנו עובדים יומם ולילה כדי להעניק להם קורת גג, מזון, בגדים, צעצועים, גאדג’טים וכל מה שילד מודרני חושב שהוא צריך. אבל אם נצא לרגע מהבועה שהמודרניזציה הנחילה בחשיבה שלנו, אם נגדיל ונסתכל על ההרס הבלתי הפיך שאנו גורמים לעולם אליו הילדים נולדים וגדלים – אולי אז נבין, שהמתנה הכי גדולה והכלי הכי חשוב שנוכל לתת להם, הם הההבנה והאמצעים לתקן את הנזקים שאנו עשינו.

    משפט אינדיאני עתיק אומר – “לא קיבלנו את העולם במתנה מהורינו אלא בהשאלה מילדינו”, בכתבה זו אנו מקווים לעורר השראה בכם – ההורים, המורים, היועצים, מקבלי ההחלטות והאזרחים, כדי שמשפט זה יהפוך למציאות חיה וילדינו יקבלו אם לא עולם מתוקן – אז את הכלים לתקנו.

    בשנת 2012 פרסם ה-OECD דו”ח תשקיף סביבתי לשנת 2050 במקרה של אי פעולה, אשר נועד לחזות את התנאים האקולוגיים שיתקיימו בכדור הארץ בעוד 35 שנה במידה ולא נקדים תרופה למכה.

    מס’ עובדות מדו”ח ה-OECD

    1. עד 2050 העולם יגיע ל-9 מליארד בני אדם שיצרכו כ-85% יותר אנרגיה, מים ומשאבי טבע.
    2. בשל שינויי האקלים, התנוונות ואובדן קרקע, מחסור במים ועלייה במחירי האנרגיה ירד כושר גידול המזון בכ-20% בעוד יהיה עלינו לגדל כ-70% יותר על מנת לשרוד.
    3. מחירי המזון יעלו בכ-30%-50%.
    4. פליטת גזי החממה תעלה בכ-55%.
    5. הטמפרטורה העולמית הממוצעת תעלה בכ-3-6 מעלות צלזיוס.
    6. ביותר מחצי ממדינות העולם תהא מצוקת מים חמורה.
    7. זנים ומינים יבשתיים וימיים רבים יכחדו בשל ייבוש מקורות והשתלטות על שטחים טבעים לצרכי מגורים ותעשייה.
    8. שטחם של יערות בראשיתיים יצטמק ביותר מ-15%
    9. זיהום האויר יביא לכ-36 מליון מקרי מוות עולמיים בשנה!

    וזה לא נגמר כאן.. לרשימה הזו סעיפים נוספים ומשמעויות רבות הנוגעות לעתידם של ילדינו, הם ישלמו על אורח החיים הבזבזני וחסר האחריות בו אנו חיים כיום.
    לכן אנו מאמינים שחובתנו המוסרית והמינימום האפשרי שבידינו לעשות על מנת להתחיל לתקן את העוולה ההיסטורית הזו, היא להעניק להם את הכלים לגדול להיות אנשים בוגרים שיוכלו להתמודד עם שעוללו אבותיהם לכדור אליו הם אמורים להביא את ילדיהם.

    איך ההידרופוניקה יכולה לשחק תפקיד מרכזי בהצלת העולם מהתחזיות

    ובכן, המשאבים הבסיסיים ביותר אותם צריך אדם כדי לחיות הם אויר נקי, מזון בריא ומים. שיטות גידול חדשניות כמו ההידרופוניקה, אם ייושמו מהר מספיק ובקנה מידה רחב מספיק יוכלו להסיט את ילדינו מהנתיב אותו חוזים המומחים עבורם ותאמינו או לא – הם יוכלו להציל את העולם!

    1. הידרופוניקה מכניסה את החקלאות למרכזי הערים ומאפשרת להקים חוות לגידול מזון על גגות, בבניינים, במרפסות, בקהילות וכו’. עובדה זו מסייעת בפתרון מצוקת המזון הצפויה.
    2. גידול צמחים הצורכים פחמן בתוך העיר ינקה את זיהום האויר ההולך וגובר. עובדה זו מסייעת בפתרון בעיית זיהום האויר הצפויה.
    3. הידרופוניקה חוסכת בכ-85% מהמים לעומת חקלאות קונבנציונאלית – הרבה יותר מים מתוקים ונקיים לשתייה וכמובן סיוע משמעותי בפתרון מצוקת המים הצפויה.
    4. אין צורך באדמה = אין צורך בשטחים חקלאיים, אפשר לתת לאדמה לנוח, אפשר לחסוך במשאבים ולפתור את בעיית הרס יערות הבראשית והכחדת זנים ביולוגים של חיות בשל השמשת קרקעות לחקלאות.
    5. מגדלים בתוך העיר ונמנעים מהצורך להסיע את המזון במשאיות מזהמות הצורכות דלק ומעלות את מחירי המזון. עובדה זו לבדה מסייעת בצמצום צריכת הדלק, במניעת זיהום אויר, בתחזית העלאת המחירים ובצורך האנושי למזון טרי ובריא.
    6. מקסימום יעילות – ניתן לגדל עד פי 10 יותר צמחים במטר מרובע לעומת גידולי אדמה! יותר צמחים בפחות מקום.
    7. ללא מחלות מהאדמה, ללא ריסוסים והדברות כימיות – מזון טרי, בריא וזמין.
    8. ובפאן הקהילתי והכלכלי – גידול מקומי גורם לתעסוקה מקומית ושם קץ לגלובליזציה הבזבזנית. המשאבים והתוצרת מגיעים מהבית ונשארים בבית.

    ומה הילדים חושבים?

    הסרטון הבא מציג הרצאת טד מתורגמת לעברית בה תוכלו לראות כיצד תפקיד ‘מצילי העולם’ שאנו מכוונים לילדינו, הולם ותואם את יכולתם וחזונם האישי.
    צפו – וקבלו השראה.

    אז מה אפשר לעשות בעניין?

    אנו בNATURE TECH פועלים ומתקשרים רבות עם בתי ספר ברחבי ישראל, מצמצמים את עלויות המערכות למינימום האפשרי ומעבירים שיעורים והרצאות בנושא, אך זה לא מספיק ואין שום בית ספר בישראל כמו זה שראיתם בסרטון שיכול להוות מרכז לימוד והוראה לפתרון הטכנולוגי אותו ילדינו צריכים כ”כ בעתידם המאתגר. אנו מאמינים שמודעות היא הצעד הראשון בדרך להגשמה, תעבירו את הפוסט הזה הלאה, תשתפו את חבריכם, שלחו למנהלי בתי הספר של ילדיכם, אנו מקדמים בברכה חלוצים אשר מטרתם להגשים מטרות מעין אלו, כך שאם רעיון חלוצי בר הגשמה עלה בראשכם, מוזמנים לפנות אלינו בכדי לבחון את התכנותו.

    בנוסף, אנו מאמינים שיש להכניס לתכניות הלימוד בבתי הספר כנושא חובה לימודי שיטות גידול מזון בסביבה אורבנית, אשר יעניק לילדנו את הידע והכלים להכיר את דרכו של הטבע ולמקסם את העצמאות הקיומית שלהם על ידי גידול חלק ממזונם בעצמם.

    נשמח לשמוע את דעתכם בתגובות